Lele Bakar Teflon Sambal Terasi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih lele buang isi dan insangnya dan kerat-kerat rata biar bumbu meresap. Taburi garam & perasan jeruk nipis diamkan selama 10menit. Lalu goreng setengah matang (jangan terlalu kering yaaa)
- 2
Haluskan bumbu olesan kecuali asam & kecap. Tumis pake minyak bekas goreng lele hingga harum lalu tambahkan air asam dan kecap manis aduk kembali sampe matang
- 3
Olesi lele dengan bumbu olesan, diamkan 1jam atau kalo gamau lama ¼jam syudah cukup. Siapkan teflon olesi margarin lalu bakar lele diatas api kecil sambil sesekali diolesi sisa bumbu tumis sambil dibolak-balik biar Mateng & bumbu meresap merata. Angkat tiriskan
- 4
Mari buat sambal nya 🤗
- 5
Goreng semua bahan sambal (untuk kemiri dan terasi cukup didetik-detik akhir yaa) angkat ga perlu kering yang penting udah masuk minyak panas 👍. Ulek sambal tambahkan sedikit garam halus, Royco, Gula merah dan putih secukupnya icipi rasa kalo syudah pas sajikan dengan lele juga lalapan syegar nya ya bund.
- 6
Ini suamiku sampe nambah nasi saking enaknya sambal nya katanya 😍😍 buat menu buka puasa juga cocok bund yaaa. Selamat mencoba !!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Teflon Sambal Terasi Ayam Bakar Teflon Sambal Terasi
Ayam bakar kesukaan suami. Doi gak suka ayam bakar yg manis. Jadi bumbu olesnya aku pakein cabe. Double sehahh pas dicolet ke sambel😁
-
Terung Bakar Teflon Sambal Terasi Terung Bakar Teflon Sambal Terasi
Dikasih tetangga yang habis panen terung ungu.. MasyaAllah 😍😍😍Langsung kepikiran bikin terung bakar ini. InsyaAllah sehat dan menyehatkan.Terung bakar sambal terasi ditemani lele goreng bumbu benar2 bisa bikin kilafff maaaak 🤣🤣Mari eksekusi.. 💪🍴😘#cookpadcommunity_jambi#Tantanganakhirtahun#Masakditahunbaru
-
Lele Kriuk Sambal Terasi Lele Kriuk Sambal Terasi
Annyeonghaseyo yeourobun❤Ini resep lele dari mama aku, yang kriuk kriuk kalo dimaem ☺
-
Pecel lele Sambal Terasi Pecel lele Sambal Terasi
Dari pada beli dipinggir jalan, yang minyaknya sudh berpa kali buat goreng. Mending coba buat sendiri di rumah, ternyata gampang
-
Lele Goreng Sambal Terasi Lele Goreng Sambal Terasi
bikin penyetan lelel sore hari jadi makin nggk mau berenti nambah nasi nih. cobain yuk.
-
Penyet Lele Sambal Terasi Penyet Lele Sambal Terasi
Anak anak paling doyan makan lele,sayang nya mamanya gak terlalu suka😂,meski seharian menunya lele aja gak nolak tuh, kalau lauk lainnya siang Ama malam blm tentu mau sama😂🤭.nah kali ini saya melihat resep diek Nuri @irunkha_27 pemenang arisan Minggu ini di Genk peda,sambal pecel lele, saya jadi terinspirasi masakin anak saya dng lele,hanya saja sambal nya saya gak kasih kacang tanah takut aneh rasanya yg gak biasa jadi anak anak gak suka.sy buatkan sambal terasi kesukaan anak anak.#GenkPeDa_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeda2_Nuri#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#bihungorengbakso#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Pecel Lele Sambal Terasi Pecel Lele Sambal Terasi
Cuaca kota Salatiga yang dingin, mendung dan hujan sejak siang, bikin suasana mager dan lapeeer pingin makan terus ini Bund .... Nah, menu makan yang pedas2 kyknya cocok banget nih untuk makan malam. Jadilah Pecel Lele Sambal Terasi ala Warung Lesehan Lamongan ini sbg inspirasi menu pilihan makan malam kami sekeluarga. Gak sengaja juga, pas banget nih sama tema Posbar Mamah minggu ini, jadi bisa sekalian deh diikutkan Posbar #DiulekMakinEnak. Pecel Lele Sambal Terasi ini selain lezat juga sangat mudah dibuat dan relatif disukai oleh semua kalangan, mulai dari anak2, remaja, anak kost2an sampe orang tua...tingkat pedas sambalnya pun bisa disesuaikan dgn selera masing2. Yuks Bund kita coba...anak2 bilang sih katanya enak banget, sambalnya mantap katanya..."pedesnya pas dan sedep, lebih enak sambelnya mama ini daripada lamongan" gitu mereka bilang hehehe..... secara kan anak sendiri, ya pasti mbanggain masakan mamanya dong 😀😀😀😋👌#DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24
-
Lele Goreng Sambal Terasi Lele Goreng Sambal Terasi
Lele goreng kering salah satu favorite makanan di rumah. Memang enak punya kolam lele sendiri kalau lagi ingin makan tinggal ambil. Karena lelenya cukup besar saya bagi menjadi 2 bagian. Dengan sambal terasi dan lalap timun bertambah lengkap sudah ditemani nasi hangat. Resep lele goreng dengan berbagai bumbu ini saya recook sebagai ungkapan terima kasih pada bunda Annaswa, yang berkenan untuk bergabung dalam Squad saya😍😘#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo
-
Lele Goreng Sambal Terasi Lele Goreng Sambal Terasi
Masih edisi panen lele. Bingung banget mau diapain, jadi cuma dibikin lalapan pakai sambal terasi. Ini aja udah enak banget. #SiapRamadan#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Lele Goreng Sambal Terasi Lele Goreng Sambal Terasi
Menikmati lele goreng memang pas pake Sambal terasi, bisa nambah2 nasi. MasyaAllah..#TiketGAS2025 Yuk ikutan @Windap_p @mayaqomk @Yessy_torida
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)