Sambal goreng ati sapi simple

Deemoch Family
Deemoch Family @deeKsp_Bdg

Ini yang buat suami sampe nambah nasi terus..hihi

Sambal goreng ati sapi simple

Ini yang buat suami sampe nambah nasi terus..hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgati sapi
  2. Sun kara 1/2 sachet (65ml)
  3. secukupnyaDaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangserai geprek
  6. 1 cmlengkuas geprek
  7. Bumbu halus
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri sangrai
  11. 1cm/1sdt kunyit bubuk
  12. 5cabe merah keriting
  13. 3cabe merah tanjung
  14. 1 sdtmerica butir/bubuk
  15. secukupnyaGaram gula putih dan kaldu sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati sapi.lalu rebus pakai 1 lembar daun salam dan 1 sdt garam.sampai matang.tiriskan.udah dingin di potong2 sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu halus(pakai Chopper).lalu tumis sampai wangi masukan serai,daun salam dan daun jeruk,aduk2 dan masukan ati sapi yg sudha direbus dan masukan garam gula kaldu sapi lalu aduk2 sampai rata, beri air

  3. 3

    Aduk rata biarkan mendidih

  4. 4

    Selesaii...

  5. 5

    Setelah mendidih lalu masukan santan nya.tunggu bumbu meresap dan air menyusut.matikan api nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deemoch Family
Deemoch Family @deeKsp_Bdg
pada

Resep Serupa