मूंग दाल समोसा (moong dal samosa recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
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मैदा मैं नमक-स्वादानुसार मोयन अजवाइन डालकर अच्छी तरह से मिला लें और पानी से गुन लें, मूंग दाल को मिक्सी में पीस लें और कढ़ाई में रिफाइंड ऑयल डालकर भूनें गर्म मसाला लाल मिर्च पाउडर डालकर सूखा ले
- 2
गुने हुए मैदा कि लोई बनाकर बेले बीच से चाकू से कांट कर,एक तरफ पानी लगा कर तरीकों चिपका दें और उसमें भुना मूंग दाल डालकर समोसे आकार का दे, रिफाइंड ऑयल को कढ़ाई में गर्म करे उसमे मूंग दाल के समोसे को फ्राई सुनहरा होने तक कर लेकट
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