Sop Kimlo Komplit

Hening Desiyanti @heningdy
Pokoknya judulnya paket komplit, hehe...yummy 👌😍😋
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus ayam hingga matang. Angkat, dinginkan, lalu suwir2. Sisihkan air rebusannya.
- 2
Siapkan bahan isian sop (wortel iris, ayam suwir, telur puyuh, kembang tahu, jamur kuping, bakso ikan, bihun/soun).
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan.
- 4
Didihkan air rebusan ayam, tambahkan 500ml air, masukkan daun bawang, daun seledri dan bumbu halus yg sudah ditumis, masak hingga mendidih.
- 5
Masukkan wortel dan bakso ikan, masak hingga wortel agak empuk. Tambahkan ayam suwir, jamur kuping, kembang tahu, dan bihun. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, aduk rata sampai semua bahan matang, lalu koreksi rasa.
- 6
Angkat dan sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sop Kimlo Sop Kimlo
Jadi nya banyak banget bisa untuk berbuka sekaligus sahur...sayangnya bunga sedap malam nya di sini nyari"ga ada,meskipun ga pake bunga sedap malm Sop Kimlo tetap jadi,dan tentunya enak👌👏✌️Source : @mrs.wijaya#TiketMasukGoldenApron3#GoldenApron3#BagikanInspirasimu#sopkimlo#ramadhanpenuhidemasakan#masakasyik#MasakItuSaya#CookpadIndonesia Yuyun -
Sop kimlo komplit Sop kimlo komplit
Komplit karena pakai sedap malam dan kembang tahu, plus semua masuk, daging sapi, suwiran ayam, baso daging, telur puyuh.. lengkap protein hewani nya. vika Sugandar -
Sop Kimlo Sop Kimlo
Salah satu olahan sop yang menyegarkan adalah sop kimlo. Sop yang dipengaruhi oleh budaya Tionghoa ini kerap ditemukan di beberapa daerah seperti Solo, Banten, Palembang, dan sekitaran Jawa Timur.Sop ini jejak keberadaannya telah ada sejak zaman penjajahan Belanda tahun 1800-an. Dulu olahan ini dijajakan keliling oleh orang keturunan Tionghoa dengan menggunakan pikulan, demikian yang dikisahkan oleh Justus van Maurik dalam bukunya "Indrukken van een totok."Seperti halnya tekwan, sop kimlo menggunakan jamur kuping sebagai salah satu bahannya. Selain itu, sop kimlo pun memiliki tambahan bahan yang menarik seperti sedap malam atau kimcan, bukan kimtan ya itu mah Lee Min Ho, eh.Namun demikian, kali ini saya tak menggunakan sedap malam karema ngubek-ngubek di pasar gak ketemu jua. Untuk membuat sedap malam sendiri, pohon pisangnya sudah ditebang 😁#Pais_supasaminggon#BALONchallenge#Kreasijamur#Generasiaprontis#Cookpadcommunity_Bandung Ika Septi -
Sop Kimlo Sop Kimlo
Alhamdulillah akhirnyaaa bikin Sop Kimlo juga.. Sudah lama kangen Sop Kimlo versi Kondangan, yup biasanya di setiap acara pernikahan yang saya datangi salah satu menunya adalah Sop Kimlo. Mumpung ada kiriman Bunga Sedap Malam kering dari Indonesia, saya bikin Sop Kimlo komplit pakai Resep: Hana Pertiwi TP. Beberapa bahan saya modifikasi, bumbunya simple tanpa diulek/dihaluskan. Selamat mencoba 😊#GA_TheNextLevel#MingguKe6 Ratih73_Indonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12462065
Komentar (2)