پکوره (هندی)

m.kh
m.kh @cook_22056589
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 100 گرمآرد سفید
  2. 300 گرمآرد نخود
  3. 1 عددپیاز متوسط
  4. 5 حبهسیر
  5. نعنا جعفری به مقدار دلخواه
  6. ادویه به سلیقه خودتون
  7. 1 پیمانهآب
  8. 4 عددسیب زمینی

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سیب زمینی ها رو نازک خلال میکنیم بعد پیاز رو مثل سیب زمینی ها نازک خلال میکنیم سیر رو هم نگینی کرده و با هم مخلوط میکنیم

  2. 2

    حالا نعنا و جعفری رو خرد کرده به موادمون اضافه میکنیم

  3. 3

    مرحله بعد درست کردن مایع نخودمونه ۱پیمانه آب رو با آرد نخود و آرد سفید مخلوط میکنیم ادویه های مورد نظر رو بهش اضافه میکنیم مایع خمیرمون نباید زیاد سفت یا شل باشه حالا همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم

  4. 4

    روغن نباید زیاد داغ یا سرد باشه چون مواد میسوزه و خوب نمیپزه باقاشق مواد را درون روغن میریزیم نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
m.kh
m.kh @cook_22056589
در
عاشق خدا
بیشتر

دستورهای مشابه