Rindu Sekali...Karena Biasanya Cuma Ada dNikahan2...Akhirnya Kesampaian Buat Sendiri Juga 😍

Kamis, 28 Desember 2023Minggu ke-39 GATA/ke-17 BC=================================Challenge masakan minggu ini menggunakan bahan rempah-rempah :🪵 Kluwek 🪵 Jinten🪵 Kayu Manis 🪵 Cengkeh🪵 Andaliman 🪵 Pala🪵 Temulawak 🪵 Adas🪵 Temu Kunci 🪵 KapulagaBerhubung minggu kemarin dirumah orang tua ada hajatan pernikahan adik paling bontot tapi menu es podengnya tergantikan dengan es buah, kopyor dan jeruk manis jadi terasa ada yang kurang.Akhirnya setelah hajatan bikin sendiri buat dinikmati sama keluarga.Bikin es podeng manten yang ori dan jadul tanpa tambahan sirup botolan, mengandalkan gula pasir, nanas dan kayu manis buat aroma dan perasa.Alhamdulillah laris manis, sampai bikin setup nanas, pepaya dan jelly ronde ke-2Hampir seminggu tiap siang cemilannya es podeng, pas banget dengan cuaca di Kediri yang panas cetar.O ya, untuk setup nanasnya ini dibuat sekaligus untuk sirupnya ya, jadi takaran gulanya lebih banyak.Karena stock kapur sirih maupun baking soda nggak ada, untuk pepaya pilih yang mengkal dan masak sebentar saja.#Pais_Samara#RempahRempah#BalonChallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

Salah 1 es favorit semasa kecil sampai sekarang nih bun. Memberanikan diri mencoba bikin sendiri karna sangat merindukan jaman" masih bocil dulu pas ikut ibu ke kondangan yg diliat es podengnya dulu🤭 yuuuk kita buat sendiri dirumah. Karna bahannya sangat simple dan murah. Dan bisa jadi cuan juga nih bun. Masukan ke dalam list jualan bunda. Semoga berhasil Bismillah.

Suuuuueger

Ini jualanku selama bulan ramadhan alhamdulillah lumayan buat tambahan uang belanja

BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah akhirnya kesampaian juga bikin es podeng dari bulan lalu sudah ngidam pingin minum es podeng,dulu setiap ada orang nikah pasti menu satu ini selalu ada,sekarang jarang sekali ketemu menu satu ini dikondangan.Ternyata buatnya mudah,segar diminum di siang hari yang super panas.Resep ini saya contek dari mba @cahyadwipResepnya sedikit saya modifikasi.https://cookpad.wasmer.app/id/r/16718320#GAS2025#Coboy2025#SentuhanBuah#SurabayaCore2025#SurabayaCore_AdaBuahBuahnya#CookpadCommunity_Surabaya

Wokeeeeh mak..Jumpa lagi sama Si Ubi Cinta..Seperti kata saya kemarin, resep selanjutnya yakni Es Podeng pakai campuran ubi cinta.Kenapa saya bikin es podeng?? Karena beberapa hari lalu ulang tahun pernikahan saya dan suami. Laaaah..malah teringat es podeng trus pengen bikin😂Anak bayi juga sueneng, srupat-sruput mimik es podeng...Apalagi Si Ubi Cinta, kenyal-kenyal gurih... Perpaduan rasa es podeng yang mantuuuuul pokoknya😍Ini dia resepnya.Cekidot mak! 💕#SiapRamadan #SayangAnak

Namanya es podeng..biasanya disuguhkan ketika ada hajatan pernikahan di Jawa. Es ini udah hampir jarang ada di pernikahan masa kini. Dulu waktu kecil kalo pas musim kawinan slalu yg ditunggu2 es podeng ini. Biasanya dlu mama bikin berpanci2 banyaknya..maklum dulu mama jadi tukang masak di hajatan2 besar. Es ini seger banget..segernya berasal dari setup nanas, isinya ada kolang kaling, agar2, potongan pepaya yg tdk terlalu matang, trus pake sirup merah. Kalo skrg mgkn bisa dikreasikan macem2 isinya. Asal jgn ketinggalan setup nanasnya, karena ciri khas es podeng ya rasa dari setup nanasnya.

Pingin banget es ini beberapa hari ini.. Kebetulan dapat kolang kaling dari Gresik.. Ya udah nyari tambahan bahan dan taraaaaa... Walau bentuknya gak terlalu bagus tapi udah ngobatin "nyidam".. 😂 😂 😂#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun

Lagi kangen yang dulu duluuu😁Makin enakk kalau ada kolang-kaling hhmmTapi gini aja dah segerr mantuulll..

Es ini sering banget muncul di hajatan nikahan kampung di Solo dan Sekitarnya. Jadi bisa dibilang ini es manten khas Solo. Bikinnya gampang banget rasanya juga seger 🤤🤤 karena pandemi jadi jarang banget nemuin es manten ini. Semoga pandemi lekas berlalu dan semua bisa beraktivitas seperti dulu lagi 🙏🏻🙏🏻.Es ini disajikan pas buka puasa yaa ampun bikin khilaf...satu mangkok sampe disruput habis ke sirup sirupnya 🤣🤣#timlo_escampurnusantara#kampoengramadan#esdicampur#PejuangGoldenApron3#pekanposbarescampur#pekanposbar#ceritamasakhannah