Roti Unyil (ulen manual)

Resep ini saya adaptasi dari mb Fitsas. Bahannya mudah banget gak banyak, tp resepnya beneran anti gagal. Yuk coba, semuanya mudah kl ada kemauan 🙂
Roti Unyil (ulen manual)
Resep ini saya adaptasi dari mb Fitsas. Bahannya mudah banget gak banyak, tp resepnya beneran anti gagal. Yuk coba, semuanya mudah kl ada kemauan 🙂
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung, gula, susu, telur, ragi, butter, dan kentang
- 2
Lalu tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, sambil di mixer (tambahkan susu sampai tekstur yg kita inginkan) sampai adonan setengah kalis
- 3
Setelah adonan setengah kalis, ulen manual pakai tangan sampai kalis elastis
- 4
Simpan adonan di suhu ruang, tutup dengan kain lembab, biarkan mengembang sampai 2x lipat, waktunya tergantung cuaca ya mom, kalau cuaca agak panas biasa cepet ngembangnya, saya kmrn dapet 60 menit kurang lebih
- 5
Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempeskan adonan, uleni sekali lagi untuk mengeluarkan udara dari adonan, lalu bagi adonan masing2 25 gr
- 6
Bentuk roti sesuai selera, beri topping, lakukan sampai adonan habis
- 7
Tutup kembali adonan roti yg sudah dibentuk dengan kain lembab, biarkan mengembang (kira2 20 menit)
- 8
Olesi bagian atas roti dengan campuran kuning telur dan susu
- 9
Panaskan oven 175 derajat, oven selama 30 menit pakai api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing2 ya) dan harus rajin cek biar nggak kegosongan
- 10
Roti unyil siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Unyil (ulen manual) Roti Unyil (ulen manual)
Halo sobat cookpad, beberapa hari lalu bikin roti unyil untuk ikutan BCL nya AOP Indonesia, adonan dasar pakai resep roti kentang dan pakai tepung terigu protein tinggi semua.#resepfitsas#cookpadcommunity_solo#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes#resolusi2019 #resepfitsas_week49 #saturesepsatupohon #fitsas_saturesepsatupohon #resepfitsas_roti #resepfitsas Fitri Sasmaya -
Roti Unyil (Ulen Manual) Roti Unyil (Ulen Manual)
Dibuat dgn bahan yg ada di dapur saja #DiRumahAja susu cair saya tukar dgn 1 sdm susu kental manis ditambah air menjadi 50 ml aduk rata. Ikut meramaikan Silaturahmi Recook dgn me recok resepnya mbak Fitsas, tapi fotonya tak sebagus ftnya mbak fit 😄😄 pede aja) karena siap masaknya berbarengan dgn azan Maghrib. Jadi lansung dieksekusi tuk berbuka puasa☺☺. Mksh resepnya mbak Fitri Sasmaya.#SilaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang#Basidoncek KasMira -
Roti Unyil (Ulen Manual) Roti Unyil (Ulen Manual)
Ini roti unyil pertama yg saya buat walaupun bentuk nya masih jau dari kata sempurna,tapi senang banget sudah bisa buat roti unyil sendiri,berkat resep nya sang master mba @Fitri sasmaya saya jadi bisa buat roti sendiri makasih inspirasi resep nya mba fitsas 🤗🤗Source:fitri sasmaya#kreasiRecookFitsas#RecookFitsasWithClover#PejuangGoldenApron2#bagikaninspirasimu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_palembang Hellen Handru -
Roti Unyil (Ulen Manual) Roti Unyil (Ulen Manual)
Salam hangat ceria sahabat Cookpad 😍🙏Masih di challenge Mamah tentang Umbi-umbian niih ..😍Bikin roti Unyil yuuk ...yg pelembutnya pakai Kentang Kukus ..🥔😍Enak dan sehat lhoo .. praktis jugaa ... Bisa buat teman minum teh ataupun dibawa utk bekal sekolah, les maupun pas kegiatan ekstra 🏫 ❤️Isian dan bentuknya bisa dikreasikan sendiri ya sis...👍💃Kalo saya memang belum terampil banget utk membentuk roti² mungil ini ...semoga ke depannya bisa makin terampil seperti manteman baking paders ... Aamiin ❤️😍Cuzzz ngadon yuuuk 👩🍳🫕#PickMe_UmbiTinggiGizi#PickMe2024#UmbiTinggiGizi#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#RotiUnyil#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/11103164@fitrisasmaya 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Roti unyil ulen manual Roti unyil ulen manual
Masih sama ngerecook makanan yg enak2 dan mudah di buat drmh.kali ini aq pki resepnya mbak fitri sasmaya,dan di ulen bnr2 pki tangan..rotinya lembut bgt..seratnya rapat..overall..enake pool..#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#WeekendChallenge#SerabiPontianak#DiRumahAja#cookpadcommunity_borneo Asmi -
Roti Unyil Roti Unyil
Ini baru pertama saya bikin roti2 an kayae...soalnya pada gak gitu suka roti. kemarin lihat di ig nya mbak Fitri sasmaya kok tertarik juga lihat roti lucu2, anakku bilang suruh coba. yasudlah..eksekusi dong hehehe...😁Resep ini bagi aku pas banget, manisnya pas, lembut juga...wajib coba pokoknya.☺️#PejuangGoldenApron2#resepiinmingguke11#SatuResepSatuPohon#cookpadcommunity_gresiktgl: 14-12-2019 Indarwati -
Roti Unyil Roti Unyil
Assalamu'alaikumSelamat malam temen2, semoga sehat semua ya, aamiin. Seperti biasa, sy mepet setor resep buat meramaikan #PejuangGoldenApron2 , hihihi.. masih seputaran baking. Resep roti kali ini beda dg resep sy sebelumnya. Ini sy copas dr resepnya mbak Fitri Sasmaya. Nuwun mbk Fit, unt resepnya.Rasanya enak, empuk(asal mengikuti prosesnya step demi step), manisnya pas. Bisa di modif bentuk dan isian sesuai selera ya temen2.Ok deh, drpd berlama2, yuk lsg diintip resepnya.Semoga bermanfaat...#PejuangGoldenApron2Wassalamu'alaikum Dona_d81 -
Roti Unyil Roti Unyil
Sudah lama anak2 minta bikinin roti unyil baru kemaren kesampaian. Nemu resepnya mbak Daniar..enaaak banget,anak2 suka.😊#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Roti Unyil Roti Unyil
Assalamualaikum..Bismillah..Belajar bikin roti yg imut2..hehehhe..😄Dulu pernah dibawain temen dan langsung suka dengan roti yg imut ini, karena lgsg hap hap hap..😄😄😄Liat resep mb Fitri Sasmaya yg Roti Unyil (Ulen Manual) niat mau coba belajar..udah mulai ngulen lha koq 2 balita mulai rempong, rebutan mainan dan hambur barang2 dapur..😄😄😄 ..iya wes ga jadi ngulen manual, lngsung hand mixer lah yg eksekusi..🙏😄😁source : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11103164-roti-unyil-ulen-manual?invite_token=MtqR9eTWREnc2CcL9hTiwHrA&shared_at=1601349817 Daniar -
Roti Unyil Roti Unyil
Setelah beberapa waktu ngga bikin perkuen karena mixernya rusak dan malas banget ngulen, akhirnya mutusin buat beli mixer baru dan buat kue lagii. Ngikutin resep ci Tintin yang anti gagal #pejuanggoldenapron3 tamarass -
Roti Unyil Roti Unyil
Udah lama pengin banget bikin yang unyu2...pertama x aku bikin dan aku pakai resep dari mbk yanda. Mksh ya mbk 🥰.. butuh telaten banget bikin ini apalagi ngebentuknya..Mohon maaf utk step2 ngebentuknya blm semua ke foto saking rempongnya sambil momong bocil 😄Source: @yanda stariliaWeek 6#PejuangGoldenApron3 Anantasia Dewi -
Roti Unyil Roti Unyil
17.12.19🌷Si maniakk rotii..🌷Dulu suka mupeng liat roti buatan teman2 di IG, keren-keren. Saya kepengen bisa bikin tapi bentuk donat aja pleyat pleyot apalagi roti ya? Pikir saya ragu.Akhirnya tahun lalu, april 2018 saya masih ingat betul. Coba buat roti ubi ungu untuk bekal di kapal karena mau mudik ke mertua. Ngulenin pake tangan payah banget, boro-boro kalis hihi.. bisa nyatu aja adonannya udah bagus. Setelah lemes langsung udahan, pegel ternyata. Begitu mateng sih bisa dimakan tapi penampakan yaa cukup taulah 😆 alhamdulillah ya mertuaku ikut icip juga ga pake ngmg apa2 langsung lenyap (laper mungkin)Percobaan ke2, sukses gosyong, keras. Percobaan ke 3 coba pake mixer spiral, jadul pulak, punya mamakku dr usia ku bayik. Liat2 tutorial di yutub, berhasill taransparan pulak, hasil rotinya berserat. Percobaan ke 4 pake mixer lagi dan sotoy krn mau cepet pake speed tinggi alhasil mata mixernya sengkleh sebelah, huwaaaa.. nangis di kolong kasur tp ga punya kolong 😂 langsung panik krn mixer rusak satu2nya tumpuanku buat roti xixi... Besoknya bawa ke tukang servis alhamdulillah hidup lagi dan bisa dipake sampe skrg klo aku bikin roti. Kadang ngulen pake tangan klo lagi gak males, dikit2 udh tau caranya.Alhamdulillah skrg jd suka bgt bikin roti sendiri, krn bapak sm mamakku suka bgt roti. Bahagiaanya dr pengen jadi bisa sendiri..Resep Tintin Rayner#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_Tangsel#KreasiRotiAngken Angken Keenan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar