Torta con crema pastelera

Julia
Julia @cook_16714922
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Ingredientes

  1. Para la torta:
  2. 300 grharina leudante
  3. 1huevo
  4. 200 grazúcar
  5. Esencia de vainilla
  6. 1/2 tazaleche
  7. 5 cucharadasaceite
  8. 2 cucharadasmiel
  9. Para la crema pastelera:
  10. 1huevo
  11. 1 cucharada grandeazúcar
  12. 1 cucharada grandealmidón de maíz
  13. 1 chorritoesencia de vainilla
  14. 250 ccleche
  15. Para decorar:
  16. Azúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Para la crema pastelera mezcar el huevo, almidón, azúcar, esencia y leche. Unir todo los ingredientes y colocar en fuego bajo. Revolver sin parar hasta que se espese. Reservar en la heladera.

  2. 2

    Para la torta mezclar huevo, azúcar, aceite, esencia de vainilla, leche, miel y la harina tamizada. Unir todos los ingredientes, cololar la preparación en un molde enmantecado y enharinado y decorar con la crema pastelera, llevar al horno precalentado a 180 grados. Cuando esté dorada y cocida espolvorear con azúcar impalpable.

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