Dimsum ayam udang

Herni Arvino Azril Rashaad
Herni Arvino Azril Rashaad @HerniArvino
Medan Polonia

mumpung anak2 ada yg jagain, jd kesempatan ngolah di dapur. Dah lama jg gak buka cookpad 😁

Dimsum ayam udang

26 orang berencana membuat resep ini

mumpung anak2 ada yg jagain, jd kesempatan ngolah di dapur. Dah lama jg gak buka cookpad 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

32 dimsum
  1. 1 kgAyam
  2. Udang 10 ekor besar
  3. 3 sdmT.kanji
  4. 50 grbawang bombay
  5. 4 siungBawang putih
  6. 2 siungBawang merah
  7. 2 batangDaun bawang
  8. 1 butirTelur
  9. 1 sdmMinyak wijen
  10. 1 sachetSaori
  11. 1 sdmKecap asin
  12. 1 1/2 sdmGula
  13. 2 sdtGaram
  14. 1 sdtLadaku

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu filet dan ambil dagingnya potong2 lalu blender

  2. 2

    Cuci bersih udang, kupas kulitnya ambil dagingnya lalu blender

  3. 3

    Kemudian campurkan daging ayam yg sudah di blender dengan daging udang yg sudah di blender juga

  4. 4

    Lalu potong2 daun bawang dan bawang bombai. Campurkan daun bawang yg sidah di potong kecil2 kedalam daging ayam dan udang

  5. 5

    Tumis bawang bombai sampai harum, kemudian campurkan ke dalam wadah yg berisi daging.

  6. 6

    Lalu blender bawang putih, bawang merah dan telur. Kemudian campurkan kedalam daging. Dan tambahkan ladaku, garam, gula, kecap asin, minyak wijen dan saori

  7. 7

    Setelah tercampur semua, biarkan selama 15 menit. Kemudian bentuk dimsum dengan kulit dimsum. Sy beli jd kulitnya

  8. 8

    Lalu kukus selama 30 menit, dan dimsum sudah siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herni Arvino Azril Rashaad
pada
Medan Polonia
saya seorang ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa