Udang Asam Manis (simple banget)

@wiiwinda
@wiiwinda @wiiwinda
Palembang

Tinggal di kontrakan itu, buat kita muter otak gimana caranya masak dengan peralatan dan bumbu seadanya tapi tetep enak.

Untuk beli udangpun, kita harus nempuh jarak kurang lebih 45 menit ke pasar pusar kota,
Alhasil aku suka menghemat bahan makanan hehe
Ini porsi 2 orang aku pake 10 udang uk sedang

Pas buat menu #bukapuasa yang #menusimple tapi enak

Udang Asam Manis (simple banget)

Tinggal di kontrakan itu, buat kita muter otak gimana caranya masak dengan peralatan dan bumbu seadanya tapi tetep enak.

Untuk beli udangpun, kita harus nempuh jarak kurang lebih 45 menit ke pasar pusar kota,
Alhasil aku suka menghemat bahan makanan hehe
Ini porsi 2 orang aku pake 10 udang uk sedang

Pas buat menu #bukapuasa yang #menusimple tapi enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 orang
  1. 10 pcsudang uk sedang
  2. 2 siungbaput
  3. 1/4bawang bombay
  4. 4 sendoksaos sambel
  5. 2 sendoksaos tomat
  6. 4 sendokair biasa
  7. 2 sendoklarutan tepung maizena
  8. 2 batangcabe ijo
  9. Garam, Gula, dan Lada se-cukupnya

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Goreng udang kurleb 4 menit, sampe warnanya merah cantik. Angkat.

  2. 2

    Potong cacah baput dan bawang bombay, kemudian tumis menggunakan minyak bekas menggoreng udang. Sampe sini wanginya Allahu, sedep banget.

  3. 3

    Lanjut nih ya, masukkan saos sambel, tomat, air, garam, lada, gula. Karena puasa, yakinlah saja kalo masak dari hati, pasti enak. Masukkan udang, kasih larutan tepung maizena sedikit. Kasih warna, cabe ijo dan bawang bombay. Angkat dan sajikan, so simpleeee tapi endulita syekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@wiiwinda
@wiiwinda @wiiwinda
pada
Palembang
24 tahun, nomaden, tinggal dikontrakan, jauh dari kampung halaman. Punya suami hobi makan, dan akunya hobi masak.
Lebih banyak

Resep Serupa