Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4-6 porsi
  1. 1/2 kgiga sapi
  2. 4 buahwortel
  3. 1/4kol ukuran sedang
  4. 5-7 buahbuncis
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. Secukupnyadaun bawang
  9. Secukupnyaseledri
  10. 1/2 cmjahe
  11. 1/2 cmlengkuas
  12. 1 buahtomat
  13. Secukuknya garam/penyedap rasa

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih iga sapi yang sudah dipotong-potong, kemudian rebus kurang lebih 45 menit menggunakan presto. Ambil kaldunya.

  2. 2

    Potong potong sayuran kemudia cuci bersih.

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan bawang putih. Iris bawang bonbay, daun bawang, seledri dan tomat.

  4. 4

    Didihkan air kurang lebih 1,5 liter, mauksan jahe, lengkuas, bumbu yang sudah dihaluskan (bawang merah & bawang putih), iga sapi dan kaldunya.

  5. 5

    Selanjutnya masukan sayuran, tambahkan garam/penyedap rasa dan lada bubuk. Aduk sesekali hingga semua bahan matang, terakhir tambahkan irisan daun bawang, seledri, dan tomat serta jangan lupa koreksi rasanya ya. 😊

  6. 6

    Sup iga sapi siap disajikan~ selamat mencoba 🥰😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sifa Kitchen (Siti Fatimah Agustini)
pada
Kota Depok
Sharing experiences is my hobby, and I like to share recipes with you because cooking is an experience and is one of my hobbies.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa