Kesekian kalinya..

Alhamdulillah rasanya pas anak2 suka

Bakso ayam ini enak bgt deh moms, coba buat kalo gak percaya, hihi.. kenyal n guriih.. kalo aq ga pake daging ayam giling, jd bli ayam yg kiloan n difillet sndiri, nah tulang2 ayamnya buat kaldu kuah baksonya. Direbus aja sm bumbu bawang merah bawang putih, lada n garam. Udh enak bgt. Tinggal rebus mie telor n sayur ceisim, jadi deh mie bakso homemade.

Biasanya bikin bakso sapi teruusss..sekali-sekali buat bakso ayam. Pas ketemu resepnya mba Fitri Sasmaya langsung cookmark..dan setelah sekian hari disimpen eksekusi juga he he he heSemua bahan dan caranya sama sih kayak resep bakso sapi saya sebelum ini cuma bakso ayam ini pake putih telur..so pasti teksturnya jadi kenyal tapi tetep pas digigit lembut. Kenyal di luar lembut di dalam..haha haha

Bikin yang gampang aja, utk stok dulu.#bakso ayam#kuahbening

Bismillah...Siapa pecinta bakso? Kalo bakso ayam?Oke...kita buat bakso ayam sendiri yuk. Bakso ayam homemade ini dibuat dari 100% daging ayam, hanya menggunakan sedikiiitt tepung. Untuk stok frozen dirumah bisa bangettt. Baksonya juga kenyal sekali. Favorit. Resep ini sy copy dari mba Endang Just Try and Taste dengan sedikit modifikasi di cara pembuatan.#pejuanggoldenapron3

coba lagi bikin bakso ayam, kali ni lirik resepnya mba fitsas.

Kalau kalian ada blender khusus daging, bisa langsung mencampurkan semua bahan bakso ayam lalu di blender sampai halus.

Jenis bakso ayam yang dihasilkan resep ini kesukaannya orang rumah. Teksturnya kenyal, garing tapi masih lembut. Membuatnya pun mudah dan cepat. Enak juga dibuat makan sahur tinggal rebus pake air kaldu, tambahin bumbu sesuai selera, daun bawang, seledri pokoknya #antiribet deh.Buat buka puasa juga enak dibikin berkuah atau mau dibakar pake saos pedas manis juga nikmat disantap bersama dengan nasi putih.Bakso ayam ini serbaguna sih dan #SiapRamadanKalo suka bakso sapi, resep ini daging ayamnya bisa diganti dengan daging sapi bagian paha yang lemak & uratnya sudah disisihkan.1 resep dapet ± 50pc bakso dengan diameter ± 2-2,5 cmNotes :> Resep ini menghasilkan adonan yang sangat dingin, jadi aku langsung cetak deh gak disimpan dulu dalam freezer.> untuk bakso ayam aku lebih pilih menggunakan maizena daripada tapioca ataupun sagu. Adonan menggunakan Maizena, menurut aku menghasilkan bakso yang lebih garing dan licin dan kenyal.> di akun IG ku @pandacelshi pernah kubagiin video step pembuatan bakso ayam keto. Walau beda resep dengan bakso ayam keto tetapi resep bakso ayam ini Prosesnya ± sama.#baksoayam

Resep yang di bagi sama tetanggaku bun karna anakku susah makan jadi aku berfikir mau bikin makanan sehat dan mengenyangkan buat dia, aku liat tetanggaku buat status lagi buat bakso ayam ini kemudian aku coba nanya kemudian dia kasih tau sekalian bantuin bun karna aku belum pernah buat sebelumnya hitung hitung sambil belajar juga kalau minta tolong tiap mau bikin kan gak enak juga bun. 😇🤭

Bulan puasa ingin makan bakso, tp ga ada yg jual. Akhirnya buat sendiri, makan puas, dijamin bersih, dan keluarga kenyang.

Resep ini dari resep bakso ayam mbak Susi agung dan mbak Jenny. Aku modif sesuai kemauan aja 😁