Bacian Samcan (Non Halal)

Menu ini favorite orang rumah, dari kecil doyan banget kalo mama masak ini. Kemarin saya minta resep dari mama. Bahan dan masaknya simpel banget. Ga pake repot, tapi enakkk..
Bacian Samcan (Non Halal)
Menu ini favorite orang rumah, dari kecil doyan banget kalo mama masak ini. Kemarin saya minta resep dari mama. Bahan dan masaknya simpel banget. Ga pake repot, tapi enakkk..
Cara Membuat
- 1
Rebus daging samcan utuh (jangan dipotong2 dulu) di air mendidih sampai benar-benar empuk.
- 2
Bersihkan dan potong2 kentang. Iris tapi jangan terlalu tipis, sekitar 0,5-0,6cm. Lalu potong 4 bagian (sesuai selera). Goreng dan tiriskan.
- 3
Setelah daging empuk, angkat, tunggu sampai agak dingin sebentar, iris sekitar 0,5cm (sesuai selera).
- 4
Siapkan dan satukan campuran kecap gula, merica dan kecap asin. Aduk.
- 5
Panaskan minyak, tumis bawang merah. Setelah harum, masukan daging, oseng sebentar lalu masukan kentang.
- 6
Masukan saus (kecap, merica, kecap asin dan gula yg telah dicampur), aduk dan tambahkan air secukupnya, sesuai selera. Saya tidak suka terlalu banyak air, tapi tidak suka terlau kering juga.
- 7
Cicip rasa, dan tambahkan garam atau gula bila dirasa masih perlu.
- 8
Hidangkan.. oh ya jangan lupa peraskan jeruk lemo supaya lebih harum.
Resep Serupa
-
Samcan balado (non halal) Samcan balado (non halal)
Sebener nya sejak program hidup sehat (gaya bener ya kata2 nya) 😁 saya jarang makan yg nama nya daging samcan. Tapi apa daya ya sy tuh manusia yg lemah dan mudah tergoda. Liat postingan masakan di grup membuat saya jadi kepinginn dan akhirny sy berasumsi ya gapapa lah sekali2? Oke akhirnya kepasar beli daging samcan. Dan ternyata enak nya luar biasa apa gara2 saya udah lama ngak makan samcan kali ya. Hihi. Ini resep kira2 saya sendiri aja bisa di tambah atau kurangin sesuai selera aja. Hana Friyanti -
BAKSO SAMCAN BABI (Non Halal) BAKSO SAMCAN BABI (Non Halal)
Kalau sapi ada Bakso Urat, saya coba pake daging samcan untuk versi daging babi nya dan ternyata mendapat hasil seperti ekspectasi 👌🏻 tektur bakso yang tidak halus akan tetapi kenyal garing dan tidak keras, saya biasa sedia ini untuk menumis sayuran, campur sop atau bahan pelengkap olahan masakan lain👌🏻 nina -
Samcan kecap ala mamaku (non halal) Samcan kecap ala mamaku (non halal)
Sering dimasakin dan dikirimin masakan ini. Kemarin iseng nanya mama cara masaknya. Senang bisa masak sendiri. Kaylu Cu -
Daging Samcan asam manis (non halal) Daging Samcan asam manis (non halal)
Bisa pake daging apa aj,,pas dikulkas ada stok cuman daging slice pork belly😃 Xie -
Telor Tim Samcan (Non Halal) Telor Tim Samcan (Non Halal)
another comfort food, lembut bangeet, enak dimakan sm nasi panas 🤗 buat yg mau lebih lembut lg, telurnya disaring dl yah sebelum dikukus, tp aku gak mau trll lembut jd gak disaring Evani Valencia -
Samcan Pete (non halal) Samcan Pete (non halal)
Selamat siang semuaa, sudah pada lunch belum? 😁Hari ini lunch samcan pete, salah satu makanan kesukaan keluarganya PakSu. Enak banget loh! 😍Yang doyan samcan dan pete WAJIB COBA!#5resepterbaruku Amanda Angela -
Rice Bowl Capcay Samcan (Non Halal) Rice Bowl Capcay Samcan (Non Halal)
#GARiceBowl#Semarak_GARiceBowl#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#CookpadCommunity_yogyakarta#Cookpad_Indonesia#Cookpad_idMinggu ini semarak di clover jatuh pada Mba Santhy @YuThy73 wah bingung banget mau bebikin apaan?Dan pas suami dan anak2 minta buatkan capcay dan samcan sekalian saja deh sambil menyelam minum air. Daripada bingung mau cari menu apaan.Capcay dan Samcan di sajikan dalam model rice bowl di tambah telur ceplok dan anak2 sangat suka serasa jajan di luar. Dan mereka makan dengannya lahap.Untuk teman2 yg mau coba samcan bs di ganti dengan ayam kecap atau ayam teriyaki sangat nikmat juga lho.Terima kasih banyak mba Santhy sudah menginspirasikan menu rice bowl @YuThy73 berkah melimpah sukses serta sehat selalu buat mba Santhy sekeluarga. Amin 🙏😇 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Samcan Sawi Asin Kering (non halal) Samcan Sawi Asin Kering (non halal)
Ini salah satunya masakan yang klo mau masak mungkin bisa setahun sekali 😅 kenapa-kenapa?? Soalnya bersihin sawi asin keringnya bisa lama bingitss, apalagi klo yang sawi yang diasinin gak dicuci bersih dulu...but for papa...relain bangun jam 4 nyuci...ditemani lampu konser 4 mata depan rumah hahaha 😁.Oh iya...mungkin teman-teman yang pingin masak halal, bisa coba juga....tapi gunakan daging sapi yang ada lemaknya ...saya kurang tahu apa istilah namanya...klo Googling sih mungkin tanjung atau sandung lamur. Sehingga Sawi Asin nanti meresap dengan lemaknya. metta -
(non halal) Oseng Pare samcan (non halal) Oseng Pare samcan
Kali ini masak makanan kesukaanku sendiri, biar pahit yang penting jozzz Gabriella Yaya -
#9 Samcan babi garing - non-halal #9 Samcan babi garing - non-halal
Ke pasar sm suami trus suami liat samcannya manggil2. Di beli deh.. 😂😂😂 nb: bahannya kora2Yg penting prosesnya benar Tinkn89 -
Babi samcan kecap (non halal) Babi samcan kecap (non halal)
Kalau masak ini bisa hbs 2 piring nasi.. hahahaCocol sm sambal cabe rawitB2 bisa d ganti sm ayam ya monica tan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar