Pepes ikan

8 orang berencana membuat resep ini
Sawini Ruth Airlangga
Sawini Ruth Airlangga @awieresepmasakmasak
chiba /jepang

Resep ikan yang sering di msak sama keluarga di lombok, rsanya enak

Berhubung kangen msakan pepes mama alhasil buat sendiri, tpi di jepang gk ad yg jual daun pisang untung ad ide pakai kertas aluminium vl .

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
3 porsi
  1. 6 ekorikan
  2. 4 siungBawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 8cabe rawit
  5. 2kemiri
  6. 1/4teh bubuk kunyit
  7. 1 jarilengkuas
  8. 1/4bubuk jahe
  9. 1/2terasi
  10. Sereh, daun jeruk
  11. Garam
  12. Gula
  13. Kertas aluminium

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Semua bahan bumbu di blender kecuali sereh dan daun jeruk

  2. 2

    Setelh blender tumis dan masukan ikan, stelh mateng ikan langsung di bungkus ikannya

  3. 3

    Seteh ikan di bungus dengan aluminum lalu bakar diats kompor dengan api sedang

  4. 4

    Kalo mateng siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sawini Ruth Airlangga
Sawini Ruth Airlangga @awieresepmasakmasak
pada
chiba /jepang
Hobi masak
Lebih banyak

Resep Serupa