Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbiskuit gabin/ malkist
  2. 1 bungkusagar-agar coklat uk.7gram (saya pakai merk swallow)
  3. 500 mlsusu cair full cream (bisa ganti susu coklat / susu bubuk yg sudah d seduh air)
  4. 10 sdmgula pasir (bisa di kurangi apalagi kalau susu cairnya manis)
  5. 3 sdmpenuh tepung maizena
  6. 3 sdmcoklat bubuk
  7. 1 sachetkopi moccacino (bisa d skip)
  8. 1 sdmmargarin
  9. 1 sachetmilo
  10. Bahan vla susu keju
  11. 200 mlsusu cair full cream
  12. 1 sdmskm putih
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1 sdmtepung maizena
  15. 1/2 balokkeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan keseluruhan bahan puding (kecuali biskuit & margarin) aduk rata sampai menyatu keseluruhan tidak ada yg menggumpal lagi, kemudian nyalakan kompor dengan api sedang & masak sampai matang sambil tetap d aduk terus sampai mengental, setelah itu matikan kompor lalu masukan margarin ke dalam adonan campurkan sampai rata, diamkan adonan puding sampai uap panasnya hilang

  2. 2

    Percikkan air mineral d keseluruhan loyang brownies uk 22x10 (agar puding lebih mudah d lepaskan nantinya)

  3. 3

    Setelah itu masukkan biskuit (yg sudah d celupkan satu persatu d milo seduh agar hasilnya nanti agak lembek tp jika suka biskuitnya tetap garing bisa langsung saja) tata sejajar lalu masukkan adonan puding pelan-pelan ratakan agar biskuitnya tidak naik & tertutupi keseluruhan (lalukan secara berulang biskuit-adonan-biskuit-adonan secara berlapis sampai adonan pudingnya habis) jangan lupa letakkan biskuit juga d bagian akhir atas adonan

  4. 4

    Dinginkan di kulkas min 3 jam (lebih lama lebih bagus) agar puding & biskuitnya lebih menyatu

  5. 5

    Sambil menunggu puding di dinginkan lanjutkan buat vlanya masukkan semua bahan campurkan sampai rata kemudian masak dgn api sedang hingga matang & mengental sambil d aduk (saya tambahkan 5sdm air lg setelah vla matang krn suka tekstur vla yg agak kental cenderung agak cair dikit 😆) setelah itu pindahkan ke tempat saji sambil d dinginkan

  6. 6

    Setelah 3jam lebih keluarkan puding dari kulkas lalu potong & beri siraman vla agar lebih enak 🍫🤤🧀 tapi tanpa vla juga bisa kok sudah enak juga, tergantung selera yah ! (Note : saya makan lagi keesokan harinya setelah d buat malah adonannya lebih nyatu ternyata lebih mantulll) 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cmangelina
cmangelina @cook_20278285
pada
Makassar - Maros
suka masak apapun itu yang penting Halal dan mood😉 suka mencoba resep baru yang simple dan enakk🤤 suka kulineran juga dan semua berawal dari situ😋tapi sering latepost bahkan setelah masak selalu lupa d share padahal dah niat sebelumnya makanya d resepnya dikit padahal d galeri hp banyak stok 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa