Capcay
Tukang jualan capcay libur, dan pengen makan capcay yang persis sama yang dijual di luaran.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan sayuran dan potong sesuai selera.
- 2
Bersihkan udang dan buang bagian kepala. Haluskan dengan menambahkan 1 buah telur dan ¼ kg tepung terigu, garam, dan merica bubuk.
- 3
Goreng adonan udang sampai kecoklatan. Sambil menunggu matang potong dada ayam berbentuk dadu
- 4
Haluskan bumbu halus (bamer, pala dan baput) dan potong bumbu kasar.
- 5
Siapkan wajan dengan minyak panas. Tumis bumbu kasar terlebih dahulu sampai harum.
- 6
Masukkan ayam dan tumis sampai berubah warna. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan (bamer, baput, pala)
- 7
Masukkan sayur mulai dari wortel dan brokoli. Biarkan sampai lunak.
- 8
Setelah lunak tambahkan saus tomat, minyak wijen, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan 250 ml air. Biarkan sampai mendidih.
- 9
Masukkan pokcoy, sawi putih dan udang goreng yang telah dipotong dadu.
- 10
Tambahkan maizenna yang telah di encerkan.
- 11
Capcay siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Capcay Seafood Capcay Seafood
Setelah beberapa kali mencoba memasak capcay, akhirnya aku mendapatkan rasa yang pas dan sama persis dengan capcay di Restaurant Chinese food favorit aku 😍 dan ternyata simple banget 😄
-
Capcay oriental Capcay oriental
Lagi pengen makan capcay dan kebetulan stok sayuran pagi banyak di kulkas.#ceritadapurhariini#capcayoriental#capcay#cookpadcommunity_bekasi
-
Capcay Kuah Sederhana | Mpasi 18M+ Capcay Kuah Sederhana | Mpasi 18M+
Ini adalah capcay tersederhana yang saya buat dan alhamdulillah kalo masak ini si dedek bisa skalian makan. Semenjak dia udah makan nasi dan lauk aku banyak ngalah, cari masakan yang bisa dimasak bareng bareng..
-
*Capcay Kuah* *Capcay Kuah*
09.01.2019... Hari ini lagi pengen makan pakai sayur2an, jadi bikin capcay aja untuk hari ini... Capcay itu ada berbagai macam resep dan yang sekarang saya masak adalah capcay yang agak berkuah gitu.#berburucelemekemas#Resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Si bos kecil dan bos besar approve sama capcay buatan mamak ini.Mamak senang. Alhamdulillah..Horeeee🎉🎉🎉#cookpadcommunity_bogor#capcaykuah #capcay#widyajojo_masak
-
Capcay Simple Capcay Simple
Pengen makan beraneka sayur, yaudah di Capcay aja. Untuk isian Capcay nya sesuai selera ya, boleh ayam, bakso, kekian udang dll. Simple dan Praktis 😁#PejuangGoldenApron2
-
Nasi capcay Nasi capcay
Kangen makan di resto favorit. Tapi karena masih suasana PSBB jadi kita bikin aja menu kesukaan... yaituu nasi capcay, dengan sayuran seadanya yang penting rasanya mirip-mirip sama nasi capcay yg biasa kita pesan.Resep pertama untuk menjadi #PejuangGoldenApron3
-
Capcay kuah Capcay kuah
Lagi pengen makan sayuran terlintas buat capcay karna masakan ini banyak sayur²n'y 😍
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
2 hari berturut turut menunya capcay goreng kuah ini. Paling doyan bangeeeeeet 😍😍😍😍 selain enak bagus buat pencernaan, banyak makan sayur jdnya. Wajib di cobaaaa#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#MasakanRumahan#DirumahAja
-
Capcay Kuah🌽 Capcay Kuah🌽
pengen makan yang berkuah dan syeger, cuss bikin capcay aja buat buka nanti😍
-
Capcay Sayur Capcay Sayur
Seminggu ini kurang makan sayur akhirnya pengen masak sayur tapi yang menggugah selera. Dan karena bosan dengan sayur bening dan tumis, akhirnya bikin capcay walau tanpa sosis, bakso, ayam, dll. Kalau bu ibu mau bisa ditambahkan sumber protein yang saya sebutkan tadi. Berikut capcay pure sayur dapur saya.
Komentar