Capjay kuah pedas

Bunda Irsyad
Bunda Irsyad @bundairsyad89

Pengen nyobain masak sayur campur2..😃

Capjay kuah pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Pengen nyobain masak sayur campur2..😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 2 buahwortel lalu iris tipis
  2. 10 buahkapri, lalu potong 2 bagian
  3. 10 buahjagung muda, lalu iris serong
  4. 2 buahsosis sapi, potong sesuai selera
  5. 10 butirbakso sapi dan diiris sesuai selera
  6. 2 butirtelur & kocok lepas
  7. 10 lembarsawi hijau, lalu potong
  8. 100 grambunga kol, lalu iris
  9. 2 batangdaun bawang, lalu potong
  10. 1/4Kubis dipotong-potong
  11. Bumbu capjay :
  12. 5 siungbawang putih(dihaluskan)
  13. 4 siungbawang merah(dihaluskan) 3 buah cabe merah(dihaluskan)
  14. 1 buahtomat merah kecil & potong menjadi 4 bagian
  15. 1 sendok tehmerica bubuk
  16. 2 sendok makansaus tiram
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyagula pasir
  19. minyak sayur secukupnya untuk menumis
  20. bisa tambahkan bawang bombay (diiris)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum

  2. 2

    Selanjutnya masukan bawang bombay lalu tomat, sosis, bakso dan telur. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Tambahkan kapri, wortel,jagung muda, aduk hingga sayuran layu.

  4. 4

    Kemudian masukkan saus tiram, merica bubuk,garam,gula, aduk kembali hingga merata. Tes rasa kalau sudah enak.

  5. 5

    Masukkan bunga kol, kubis, sawi hijau, daun bawang.masak sebentar, kemudian angkat dan sajikan selagi hangat dengan tambahkan kerupuk udang & acar mentimun.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Irsyad
Bunda Irsyad @bundairsyad89
pada

Komentar

Resep Serupa