Capcay Kuah Spesial

Bunda Qanita
Bunda Qanita @cook_BundaAlya79
Kendal

Lama tidak buat capcay...jadi kangen dengan masakan ini, hari ini saya ingin buat capcay kuah biar seger....
Yuk dicoba...

Capcay Kuah Spesial

14 orang berencana membuat resep ini

Lama tidak buat capcay...jadi kangen dengan masakan ini, hari ini saya ingin buat capcay kuah biar seger....
Yuk dicoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdada ayam fillet, potong kecil-kecil
  2. 4 buahbakso sapi, diiris bulat tipis-tipis
  3. 2 batangsosis sapi, diiris bulat-bulat
  4. 2 buahrempelo ayam, dipotong-potong
  5. 6 helaisawi hijau, dipotong-potong
  6. 5 helaisawi putih, dipotong-potong
  7. 1 buahwortel, dipotong-potong serong
  8. 1/2 batangkembang kol, diambil perkuntum
  9. 2 batangdaun bawang, dipotong-potong
  10. 50 gramkapri
  11. 5 buahcabai rawit dipotong-potong serong
  12. 2 butirtelur, dikocok lepas
  13. 3 sdmminyak untuk menumis
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtgula pasir
  16. 200 mlair
  17. Bumbu Halus :
  18. 4 siungbawang merah
  19. 3 siungbawang putih
  20. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum.

  2. 2

    Masukkan daging ayam, masak sampai berubah, lalu tambahkan telur, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan bakso dan sosis, aduk rata sampai matang.

  4. 4

    Masukkan semua sayuran (sawi hijau, sawi putih, kembang kol, kapri dan wortel), aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan cabai iris dan air, aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan garam dan gula pasir, aduk sampai rata

  7. 7

    Masukkan daun bawang, aduk rata, masak sampai matang. Angkat.

    Selamat mencoba.....😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Qanita
Bunda Qanita @cook_BundaAlya79
pada
Kendal
Suka Masak yang simple & mudah....Bahannya juga mudah didapat & selalu ada didapur kita....😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa