Pan de leche para hamburguesas
Melanie Buchinski @mochoolita
Se le puede dar la forma que se desea
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl agregar la harina, la levadura y el azúcar, mezclar bien todo. Hacer un hueco en el medio y agregar la sal, el huevo y el aceite. Incorporar los ingredientes del medio y una vez que esté bien integrado, agregar la leche tibia.
- 2
Amasar por 20 minutos hasta lograr una masa lisa y blanda. Dejar reposar 20 minutos.
- 3
Precalentar el horno a 180°C. Hacer bollitos de 80 gramos y poner en la bandeja de horno y aplastar la parte de arriba para lograr un pan de hamburguesa. Pincelar con huevo ligeramente batido y agregar semillas. Para tener mejor forma, meter en moldes, este paso es opcional.
- 4
Dejar reposar por 40 minutos. Hornear hasta que queden dorados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melanie Buchinski le encantará ver cómo quedó.
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Soy Melanie, tengo 25 años y cocino desde muy pequeña👩🏻🍳Subo recetas casi todos los días en mi Instagram:@mochoolita
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