Ikan Kembung Siram Kemangi

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan kembung ukuran sedang
  2. 1 buahtomat
  3. 1 buahcabe merah besar
  4. 3 buahcabe rawit (ini sesuai selera ya)
  5. secukupnyaDaun kemangi
  6. 1/2 siungbawang bombay
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. secukupnyaGula dan garam
  10. 1 sendok makankecap manis
  11. 50 mlair matang
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan kembung yg sudah diberi garam sampai kering. Sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah besar, cabe rawit dan tomat.

  3. 3

    Tumis semua bahan yang sudah diiris sampai harum.

  4. 4

    Jika sudah harum beri air matang lalu tunggu sampai mendidih.

  5. 5

    Jika sudah mendidih beri gula, garam, kemangi dan kecap manis. Aduk-aduk sebentar lalu matikan kompor.

  6. 6

    Tata ikan kembung yang sudah digoreng diatas piring tahan panas lalu siram bumbu tumis diatas ikan kembung. Siap utk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Sulistyaningsih
Evi Sulistyaningsih @cookwithevi
pada
Denpasar, Bali
ibu rumah tangga dg 3 anak kecil yg luar biasa ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa