Sup Buntut Bakar Slow Cooker (Oxtail Soup)
Suami suka banget sup buntut bakar .. tapi ini saya buat di teflon saja, lebih simple, bumbu meresap dan dapat 'esensi' bakar bakarnya hahaha 🤭😁
Sup Buntut Bakar Slow Cooker (Oxtail Soup)
Suami suka banget sup buntut bakar .. tapi ini saya buat di teflon saja, lebih simple, bumbu meresap dan dapat 'esensi' bakar bakarnya hahaha 🤭😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan buntut sapi dan rebus hingga agak empuk, kurleb setengah jam. Tusuk dengan garpu untuk tes empuk nya.
- 2
Masukkan kuah rebusan tadi dan buntutnya ke dalam Slow Cooker
- 3
Tumis 'bumbu tumis' hingga harum dan masukkan ke dalam slow cooker, aduk sebentar. Lalu tutup slow cooker, setting high, masak kurleb 2 jam atau hingga dirasa sudah cukup empuk nya.
- 4
Sisihkan buntutnya... Saring kuah nya supaya jernih. Kuahnya akan kental sekali karena kaldu dari buntut, berlemak dan berwarna agak kecoklatan nantinya waktu di panaskan lagi bisa ditambahkan air secukuonya dan tambahkan garam, gula, kaldu jamur/msg, merica dan koreksi rasa
- 5
Marinasi buntut dengan bumbu marinasi untuk minimal 15 menit. Saya semalaman. Lalu panggang di teflon sebentar dengan minyak sedikit dan oleskan lagi bumbu marinasi-nya, jangan dibolak balik karena dagingnya sudah empuk takut malah hancur ya.
- 6
Rebus tersendiri Wortel dan Kentang hingga empuk. Saya pisahkan rebusnya supaya warnanya bagus.
- 7
Tata di mangkok. Wortel,kentang, tomat, tuangkan kuah nya. Taburi atasnya dengan bawang goreng dan daun bawang
- 8
Sajikan buntut bakar nya dengan jeruk nipis.
- 9
Selamat menikmati ☺️
Resep Serupa
-
Sup Buntut / Oxtail soup Sup Buntut / Oxtail soup
Saya hobi sekali makan sup buntut, selain rasa dagingnya khas krn mengandung lebih byk lemak dr bagian daging yg lain, Sup buntut ini salah satu sumber dari Collagen yg sangat baik utk kulit kita😜Di resto2 dsini sup buntut mereka memakai tomat dan saus tomat, krn ingin sekali makan sup buntut ala kita, akhirnya...eng ing enggg....bikin sendiri deh😜😜😜P.S Krn tdk memakai panci presto, dan memakai panci biasa, waktu memasaknya jd lama dan saya tdk memakai resep yg dgn bunga lawang dan kapulaga, krn saya tdk suka dgn aroma dan rasanya. Jd, sup saya ini simpel sekali tetapi tetep enakkkk😜😜😜😜
-
Sop Buntut Slow Cooker Sop Buntut Slow Cooker
Sehari bisa berganti cuaca berkali-kali. Hujan, panas, hujan lagi.. Masakan berkuah yang hangat pastinya paling tepat. Apalagi banyak rempah, plus ditambah protein daging, dan sehatnya sayur. Enaklah pokoknya, ngga kalah dengan resto sebelah 😆❤Dan mereka pun sedih saat melihat tetes kaldu terakhir. Minta dibuatin lagii 🤣
-
Sup Buntut / Oxtail soup Sup Buntut / Oxtail soup
Hari ini ultah ayahku, biasanya bikin nasi kuning tiap salah satu anggota keluarga ada yg ultah.. berhubung pada ada yg flu dan batuk, jadi bikin yg seger2 aja 😄sup buntut 🐄
-
Sup Buntut /Oxtail Soup Sup Buntut /Oxtail Soup
Karena di Slovakia musim spring, udaranya dingin, sometimes hujan, sup adalah hidangan yang sangat pas untuk cuaca dingin. Oleh karena itu saya mencoba membuat beberapa macam sup agar tidak bosan!! Selamat mencoba!
-
Sop Buntut Slow Cooker Sop Buntut Slow Cooker
#MasakSetiapBagianGampang bangett buatnyaaa. Tinggal cemplung2 aja.. Dagingnya empuk bgt sampe bisa lepas sendiri dr tulangnya dan kaldunya keluar kental sekali krn dimasak dengan slow cooker, cocok untuk mpasi untuk boost BB. Suamiku suka bangettt 🥰
-
Sop Buntut super empuk masak slow cooker Sop Buntut super empuk masak slow cooker
Baru beli slow cooker, mau coba bikin sop buntut aja. Biar empuk dagingnya dan kaldu nya meresap. Anti gagal juga pastinya...
shelvi subandi -
Sop Buntut Slow Cooker Sop Buntut Slow Cooker
#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025
-
-
Sup Buntut (Oxtail Soup) Sup Buntut (Oxtail Soup)
Namanya juga #ala_mandeh ye khaaaann.. Jadi yaaa suka2 mandehnya ajaa bumbunyaa.. WkkkkResepnya boleh googling. Takerannya? Suka2 gue.. 😝😝😝 Bismillah aja dah smoga enak 😂
-
Soup Buntut pake Slow Cooker Soup Buntut pake Slow Cooker
akung pulang dari masjid bawa ekor sapi, cocok nih dibuat soup sekalian manfaatin slow cooker saat MP-ASI kk najam yang sudah beberapa bulan nganggur. pake slow cooker daging jadi lebih empuk n kaldunya jadi makin lezat begitu kata ayah hun. karena pakai slow cooker butuh waktu yang lama, saya masaknya malam dan pagi siap santap buat sarapan ayah hun dan kk najam.
-
-
Oxtail Soup || Sup Buntut Sapi Oxtail Soup || Sup Buntut Sapi
Salah satu sup favoriteSimple dan segar banget utk sajian pas hari² yg banyak turun hujan spt sekarang ini.Yuuk dicoba..#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas #week_24#Resolusi2019#cookpadcommunity_batam#resepkeko_oxtailsoup
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)