Ayam Woku
Ayam woku dengan sayur banyak
Cara Membuat
- 1
Blender atau ulek bumbu halus
- 2
Siapkan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis. Masukan bumbu halus beserta daun jeruk, sereh, dan tomat. Aduk smpe harum dengan api sedang. Boleh kasih air sedikit supaya gk terlalu kering.
- 3
Masukan ayam ke dalam wajan, aduk sampai ayam rata dengan bumbu”. Masukan air. Aduk sampai tercampur lalu ditutup supaya ayam matang. Sesekali sambil di aduk bolak balik supaya bagian bawah gk gosong. Api juga jgn terlalu besar supaya ayamny matang merata.
- 4
Masak ayam sampai matang merata dan air sudah sedikit susut. Lalu masukan daun kemangi, kangung, dan daun bawang. Aduk sampai rata dan daun layu. Setelah itu angkat dan ayam woku siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Ayam Woku Ayam Woku
Waktu jaman kerja di travel dulu setiap makan siang suka mampir ke rumah makan masakan Manado. Dan menu yang dipesen selalu ayam woku. Pedesnya pas rasanya juga enak. Nah! Semenjak ga kerja lagi di travel udah jarang bgt makan ayam woku, bahkan hampir ga pernah. Akhirnya untuk mengobati rindu coba-coba bikin dirumah.
-
Ayam Woku Ayam Woku
Berawal dari family gathering, ada teman yg masak ayam woku, q kepoin jadinya ingin masak sendiri di rumah... Taraaaa.... Sukses berhasil rasanya endooosss... Pedas dan wangi, q pake banyak serai, kemangi dan q tambahin daun pandan wangi... Hmm.. Dimakan bersama nasi hangat maknyuus.. Selamat mencoba🥰
-
Ayam Woku Ayam Woku
Udah lama pengen buat Ayam Woku, bayangan rasa dari ayam woku kalau dilihat dari bumbu yang dipakai mungkin seperti pepes😜😜😜.Menurut hasil browsing google🤣🤣🤣 Ayam Woku termasuk olahan Ayam Khas Manado. Walau saya gk berasal dari Manado tapi untuk memeriahkan tantangan #AyamDariKampung saya masak ini🙏🙏🙏 dan untuk Masakan Khas dari Kampunga aku,Insya Allah akan aku buat resepnya juga tp menyusul ya😘😘😘#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_oganilir
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12481606
Komentar