Bakso tahu ayam wortel

Lusy Puspita
Lusy Puspita @lusypu28
Bengkulu

Temen ngemil sambil nonton drakor pas bnaget nih,,,

Bakso tahu ayam wortel

Temen ngemil sambil nonton drakor pas bnaget nih,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ayam (buang kulit dan tulang)
  2. 20 buahtahu bentuk segitiga
  3. 5 Sdmtepung tapioka
  4. 2 1/2 Sdmtepung terigu
  5. 1 buahwortel
  6. 1 butirtelur
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1 batangselendri
  10. Garam, lada bubuk, penyedap rasa
  11. SdmAir es ±4

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging ayam bersama air es dan bawang putih.

  2. 2

    Parut halus wortel, iris tipis daun bawang dan seledri, tambahkan tepung terigu dan tapioka, masukan 1 butir telur, lalu campurkan dengan daging giling tadi,, beri garam, lada bubuk, dan penyedap rasa secukup nya.

  3. 3

    Sayat tahu bagian atas untuk mengisi adonan tadi,,

  4. 4

    Isi tahu dengan adonan bakso hingga penuh menggembung.

  5. 5

    Kukus bakso tahu selama ± 30 menit /sampai matang.

  6. 6

    Bakso tahu bisa langsung di makan, / digoreng. Enak buat cemilan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lusy Puspita
Lusy Puspita @lusypu28
pada
Bengkulu

Komentar

Resep Serupa