Castengel keju premium
Walaupun nyetaknya agak repot tapi kebayar sama enak renyah dan rasa kejunya 😁
Castengel keju premium
Walaupun nyetaknya agak repot tapi kebayar sama enak renyah dan rasa kejunya 😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Parut keju2an, ayak tepung
- 2
Mixer butter, margarin dan kuning telur hingga sekedar rata. Masukan parutan keju, aduk pake spatula. Bisa sih di mixer tapi nanti kejunya hancur, tergantung selera aja. Sisakan parutan keju untuk topping.
- 3
Masukan tepung, baking soda, garam dan kaldu (jika mau) dan susu bubuk. Secara bertahap aduk hingga rata dengan spatula. Jangan pake tangan yah. Aduknya juga jangan terlalu lama.
- 4
Pipihkan adonan diatas kertas roti, giling hingga ketebalannya sama rata.
- 5
Cetak sesuai selera. Saya malas cetak berbentuk batang karena menurut saya kecil-kecil dan kuenya jadi rapuh hehe. Nyetaknya agak ribet, karena adonan ini lembek. Kalau saya pakai cetakan cookies, lalu keluarkan adonan langsung diatas loyang yg dialasi kertas minyak.
- 6
Panaskan oven di suhu 150’, panggang adonan selama 20 menit. Keluarkan dan olesi dengan kuning telur (saya pake egg gloss) dan taburi sisa parutan keju. Panggang kembali. Total waktu panggang saya sekitar 35-40 menit. Jika masih lembek (krn ketebalan adonan ngaruh banget), panggang kembali di suhu yang lebih rendah sekitar 15-20 menit.
- 7
Dinginkan, dan masukan toples deh!
- 8
Untuk olesan telur dan keju tabur bisa saja dibuat saat awal memanggang, tapi nanti hasil warna castengelnya akan jadi pucat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Castengel Keju Castengel Keju
Dapat warisan oven kodok dari tante, dan ini tanggan gak bisa diem kalo belum menghasilkan hasil karya yang bisa dinikmati semuanya. Alhamdulilah pertama bikin castengel keju dan hasilnya WOOW lumayan enak.. kalo dijual insyaAlllah laku.. (KePeDean)
-
Castengel keju edam Castengel keju edam
Favorit banget, karena udah ngerasain yang premium kaya gini, kalau mau beli di luar pasti berpikir 100x. Karena rasanya ga mungkin sama. Bahan-bahan nya harus premium semua. Makanya rasanya juga cetar. Syukaaaa...ter love . Please jangan dirubah resepnya. Rasanya bs berubah
-
-
Kastengel Keju Premium Kastengel Keju Premium
Kastengel keju ini sangat cocok dijadikan sajian di lebaran nanti.. Siapa yang suka kue yang ngeju banget? Wajib dicoba ya bundaa🥰
-
Castangel keju Castangel keju
Hobi banget bikin roti.. Cuman Capek buat nya.. Sambil gk Ada kerjaan.. Y udh buat roti...
-
Kastengel Keju Premium Kastengel Keju Premium
Pada dasarnya resep kastengel ini hampir mirip -mirip saja .Saya baca resep dari berbagai resep.Nah yg membuat rasanya bisa beda2 itu ada pada merk bahan yang digunakan.Alhamdulillah selama 3 tahun lebih merantau baru kali ini nemu butter yang enaknya sepwrti wisman di buat kue kering apa aja membuat rasanya menakjubkan bagi saya.Semoga Allah selalu melancarkan rejeki seorang umahat yang memberi tau saya merk butter ini aamiin.#PejuangGoldenApron3
-
Castengel keju melimpah Castengel keju melimpah
Nak anak suka banget yang namanya keju, jadi lah castengel dengan keju luar dalam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadComunity_Purwokerto#CookpadIndonesia#SiapRamadan
-
-
Castangel keju Castangel keju
Membuat kue harus extra sabar dan harus mood nya baik karna kalo lagi males suka ga enak kue nya hhehe... #siapramadan#siapramadhan#berburucelemekemas#castangelkeju#kuelebaran#momenmanis
-
Castengel keju spready Castengel keju spready
#SiapRamadan dengan belajar membuat kue lebaran🥰
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar