Oseng Daging Sapi Cabe Ijo

Christina
Christina @Dapur_Yeri

Berhubung masih ada stok daging sapi yg sudah di rebus. Langsung eksekusi bikin oseng cabe ijo, simple cepat 😉

Oseng Daging Sapi Cabe Ijo

24 orang berencana membuat resep ini

Berhubung masih ada stok daging sapi yg sudah di rebus. Langsung eksekusi bikin oseng cabe ijo, simple cepat 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 1/4 kgdaging sapi, cuci bersih potong jadi 4 bagian besar lalu
  2. rebus dg api kecil sampai empuk (saya 2 jam), lalu iris tipis
  3. 6 buahcabe ijo iris serong
  4. 3cabe rawit ijo iris serong
  5. 3bawang putih iris tipis
  6. 3bawang merah iris tipis
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula pasir
  9. secukupnyakecap manis
  10. secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah putih sampai harum dg api sedang.

  2. 2

    Masukkan cabe ijo, cabe rawit iris. Tumis sampai cabe layu.

  3. 3

    Masukkan irisan daging sapi, beri sedikit air kaldu, beri garam, gula pasir, kaldu sapi bubuk, kecap manis. Tutup wajan, biarkan agak menyusut air nya dan meresap bumbu nya.

  4. 4

    Tes rasa, jika sudah pas, matikan api. Sajikan dg nasi hangat dan taburan bawang goreng 😊😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christina
Christina @Dapur_Yeri
pada
Ibu rumah tangga, niat yang sederhana, ingin selalu melayani keluarga tercinta lewat masakan 😙😊 dan masih harus banyak belajar 😊, IG : hanzkitchen2022
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa