Ikan Bakar Sambal Matah

Seilla Alfrida
Seilla Alfrida @seilla_alfrida
Pamulang Tangerang Selatan

Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankannya.
Request suami untuk menu buka puasa kali ini ikan bakar dengan sambal matah, cek semua bahan ada dirumah langsung eksekusi deh.
Bumbunya mantap meresap kedalam ikan👌🏻

Ikan Bakar Sambal Matah

4 orang berencana membuat resep ini

Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankannya.
Request suami untuk menu buka puasa kali ini ikan bakar dengan sambal matah, cek semua bahan ada dirumah langsung eksekusi deh.
Bumbunya mantap meresap kedalam ikan👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 kgikan kue (belah dua)
  2. 1 sdtlada
  3. 2 sdtgaram
  4. 1 sdtgula
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. Bumbu marinasi :
  9. 1 bhjeruk nipis
  10. 2 sdtgaram
  11. 1 sdtbawang putih bubuk
  12. Bumbu halus :
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. 10 bhbawang merah
  16. 4 bhbawang putih
  17. 2 bhkemiri
  18. 3 bhcabe merah kriting

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan kue lalu masukan bumbu marinasi diamkan 10 menit

  2. 2

    Campurkan bumbu halus dengan lada, garam, gula, minyak wijen, saos tiram, dan minyak goreng aduk rata

  3. 3

    Setelah bumbu tercampur oleskan rata pada ikan kue dan diamkan 15 menit

  4. 4

    Panaskan tungku dan arang lalu bakar ikan kue sampai matang merata dan bumbu meresap

  5. 5

    Tiriskan dan sajikan dengan sambal matah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Seilla Alfrida
Seilla Alfrida @seilla_alfrida
pada
Pamulang Tangerang Selatan
A Wife, Makeup Artist IG#seillaalfridamakeup dan pengajar Tata Kecantikan SMKN. Masak dan makan adalah hobi yang menyenangkan💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa