Bolu karamel anti gagal😍

Fara's kitchen
Fara's kitchen @fara19
Bogor

Mengisi waktu luang selama #dirumahaja bahan nya simple bikinnya juga cepet😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 300 GramGula pasir (15 Sdm)
  3. 250 Mlair panas
  4. 75 GramMargarin (7.5 sdm)
  5. Bahan B
  6. 100 Gramtepung terigu (7 sdm)
  7. 25 Gramtepung maizena (2 sdm)
  8. 1 sdtBaking powder
  9. 1 sdtBaking soda
  10. Bahan C
  11. 2 butirtelur ayam
  12. 1 sachetskm putih

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula pasir dengan api kecil (Jangan diaduk) biarkan hingga meleleh, setelah meleleh tambahkan air panas sedikit demi sedikit lalu aduk perlahan, tambahkan margarin tunggu sampai meleleh, setelah itu angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Campurkan semua Bahan B, ayak dan sisihkan

  3. 3

    Kocok telur dengan wisk atau garpu (tidak perlu pakai mixer) kocok sampai berbusa, lalu tambahkan skm

  4. 4

    Masukan Bahan B ke kocokan telur lalu aduk rata, terakhir masukan Bahan A. agar tidak ada yang bergerindil bisa disaring terlebih dulu

  5. 5

    Panaskan kukusan. olesi loyang dengan margarin dan terigu tipis-tipis

  6. 6

    Kukus adonan selama 25-30 menit dengan api sedang, tutup kukusan dilapisi kain/serbet ya. Voila!! bolu karamel sudah jadi🤗😁

  7. 7

    Sedikit tips saat melelehkan gula jangan pernah diaduk, aduknya pas nambahin air panas dan margarin itu pun aduknya asal aja. intinya jgn sering-sering diaduk adonannya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fara's kitchen
pada
Bogor
Hai! Aku punya resep-resep simple buat kamu yang baru belajar masak🤗Find me on ig : @fzhrahmaa
Lebih banyak

Komentar (8)

Fitri Kresna
Fitri Kresna @cook_19826038
mbak...tepung maizena boleh diganti dgn tepung tapioka?

Resep Serupa