Haiii smua...Bismillah...hari ini tema mengabulkan permintaan putra qu yg sedang mondok tahun ini,yg tadinya gak suka menu ini,sekarang sdh 1 bln di ponpes,dia minta mamahnya olah menu ini😂daripada beli kan mahal,lebih baik aq masak sendiri deh🤩efek si bungsu gak cocok menu ponpes spertinya (biasalah masih adaptasi gaess)Note:1.mengkaramelkan bumbu,wajib tes dgn api besar,saat dibesarkan itu terlihat gelembung masih kecil" berarti blm jdi karamel bumbu ya👍 kecilkan lagi apinya2.selang brp menit,besarkan lagi api,jika gelembung melebar & kasar,itu sdh jadi karamel,dan kentang goreng siap di tuang ke wajan,api kecilkan sekecil"nya#CookpadIndonesia#MamahtangguhSayangAnak#LaukGurihIndonesia

Stok kentang lagi banyak, bikin lauk awet aja... Eh tapi gak awet juga karna habis jadi cemilan nak anak...Tidak ada tips husus dalam membuat kentang mustofa, saya tidak menambahkan kapur sirih untuk merendam kentangnya, hanya mencuci kentang hingga air nya bening, dan menggoreng hingga benar- benar matang dan kering merata.Di awal menggoreng aduk sesekali saja, ketika kentang sudah mulai kering aduk sesering mungkin hingga matang merata.

Siapa yang tidak kenal kentang mustofa m..yg tiap lebaran selalu ada di meja. Konon yang pertama mengenalkan makanan ini namanya Alm. Opa Mustafa salah satu juru masak di Istana Kepresidenan di era Presiden Bpk Soekarno dan Bpk Soeharto (Wallohu 'Alam). Masakan ini hasilrecook dari mba Nia_bayens kentang nya renyah pedes nya pas dan sy kombinasi dengan kacang tanah...wah tambah mantap...#Bandungsilihasaan_olahankentang#PejuangGoldenApron3#week1#Cocomba

Sebentar lg puasa...berhubung ada baby...jd yg praktis nyiapin kentang mustofa ini buat sahur, jaga jaga pas klo ga bisa masak ...sederhana banget resepnya, tp kriuk and maknyuss rasanya..

#antiribet#siapramadan#tahanlama.

Utk stok makanan.#PejuangGoldenApron2

Biasanya bikin #KeringKentangKacang yg original, teri medan dan sekarang coba varian kacang. Ini jawaban dr tebak-tebakan mamah di #RamadanCamp sering terdiam diwadah plastik kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah yaitu 3K (Kering Kentang Kacang)Source : @AmbarShaf ditambah kacang 😁#Posbar#BandungCooksnap5_Ambarshaf#CookingCommunityClass_KringKring#IdeMasak#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CeritaMasakHariIni#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia

Minggu ke 6 GBA > Resep 21, Rabu 9 Maret 2022Ada event Camp 2022 menyambut Ramadhan yang sebentar lagi akan datang. Disuruh tebak untuk tema posbar dan ada 2 pilihan untuk Misi Pertama :A. Rempeyek KacangB. 3K (Kering, Kentang, Kacang)Saya pilih yang B yaitu 3K (Kering, Kentang, Kacang), saya olah menjadi Kentang Mustofa plus Kacang Tanah. Dengan rasa kriuk krenyes-krenyes plus rasa pedesnya..huh..hah bikin nafsu makan bertambah, apalagi makannya pake nasi anget..mantulSumber resep dari teh @AmbarShaf sekalian setor arisan cooksnap yang ke 2. Saya modif dari resep asli dengan tambahan kacang tanah dan takaran bahan disesuaikan..#PekanPosbar#RamadanCamp#KeringKentangKacang#kentangmustofa#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#BandungArisanCooksnap5_Ambarshaf#BandungCooksnap5_Ambarshaf#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Banyak Bersliweran Kentang Mustofa di Instagram yg buat Jualan...? Pasti Mahal tuh harganya...wkwkwk 😂✌ Ga harus Beli kalu bisa bikin Sendiri...ya..ga..? 😆