Ikan Kerapu Tim Saus Hongkong
Request suami setelah bosan bakar2 ikan..
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan kerapu dengan perasan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit lalu cuci dan sisihkan.
- 2
Sambil menunggu kukusan panas, lumuri ikan dengan 1sdm kecap asin (termasuk bagian dalam ikan), lalu oleskan sedikit minyak wijen disetiap sisi ikan, kemudian balur ikan dengan sebagian bawang putih cincang, lalu taburi dengan irisan jahe.
- 3
Letakkan ikan yang sudah dilumuri bumbu diatas piring panjang, lalu masukkan ke dalam kukusan. Kukus dengan api sedang selama +/- 30 menit.
- 4
Sambil menunggu kukusan ikan. Tumis sisa bawang putih cincang dengan 1 sdm minyak wijen aduk hingga berwarna kecoklatan. Kemudian masukkan cabe merah, saus tiram, garam, merica, gula, dan kecap manis. Aduk rata kemudian masukkan air matang, aduk hingga mendidih lalu masukkan larutan maizena. Tes rasa.
- 5
Angkat ikan (buang air yang ada di piring supaya tidak bau amis), taburi irisan daun bawang, lalu siram saus diatas ikan. Ikan kerapu tim saus hongkong siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Ikan Kerapu Tim Hongkong Ikan Kerapu Tim Hongkong
Bisa menggunakan ikan kakap merah dan ikan kerapu, kebetulan dapat ikan segar 😍
-
Ikan Kerapu Tim Hongkong Ikan Kerapu Tim Hongkong
Ini salah 1 makanan favorit anak2 ku, gampang buatnya dan cepat...
-
-
Ikan Kerapu tim hongkong Ikan Kerapu tim hongkong
Ikan tim lebih enak pakai ikan hidup. Bisa pakai ikan jenis lain misalnya ikan nila merah.#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Tim ikan kerapu saus hongkong Tim ikan kerapu saus hongkong
Kalo lg bingung (atau males) mau masak ap, pasti akhirnya masak ini, saking gampang dan bahannya dikit banget. Karena kukusan aku kecil, jadi ikanny msti dibagi dua 😅
-
Ikan Kerapu Steam Saos Hongkong Ikan Kerapu Steam Saos Hongkong
Dipasar liat ikan kerapu seger2, krn bosen d goreng, cb intip resepnya mba @Tivany, akhrnya di buat steam saos hongkong.#pejuanggoldenapron3
-
Tim Ikan Kerapu ala Hongkong Tim Ikan Kerapu ala Hongkong
Source : @cook_4079054#CookpadCommunity_Surabaya#DapurMamaGembul#TimIkanKerapu
-
Kerapu Tim Saus Hongkong Kerapu Tim Saus Hongkong
Pengen nyobain olahan ikan kerapu tanpa goreng, nyari resep dan memutuskan cooksnap resep @TivanyGampang buatnya, rasanya juga oke. Mantull.#CocomtangPost_DariLaut#CookpadCommunity_Tangerang
-
Tim Ikan Kerapu ala Hongkong Tim Ikan Kerapu ala Hongkong
Hihihi....lupa bikin poto syantik, saking semangatnya pengen segera hap...😅 Keinget ikannya udah tinggal 1, gak papa wes pokoke dapet moment...😁Masaknya simpel dan rasanya juga 👌 soft bangetttt 😋 cocok dengan tipe ikan yang tanpa banyak duri kecil.Source : @cook_16455787#olahanikannyoung#kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Tim ikan kerapu hongkong Tim ikan kerapu hongkong
Kalau makan di restaurant chinnese food, pesan makanan ini mahalll banget bisa 300-400ribuan..Kebetulan temen punya suami hobi mancing dan hasil ikan pancingannya dijual (*pas hr itu dapat ikan kerapu), nahh langsung deh pesan 1 yg beratnya 8.2onsUntuk ikan bisa disesuaikan kondisi, awal bulan kerapu, akhir bulan gurame (*seperti saya 🤣)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar