Tim ikan kerapu hongkong
Kalau makan di restaurant chinnese food, pesan makanan ini mahalll banget bisa 300-400ribuan..
Kebetulan temen punya suami hobi mancing dan hasil ikan pancingannya dijual (*pas hr itu dapat ikan kerapu), nahh langsung deh pesan 1 yg beratnya 8.2ons
Untuk ikan bisa disesuaikan kondisi, awal bulan kerapu, akhir bulan gurame (*seperti saya 🤣)
Tim ikan kerapu hongkong
Kalau makan di restaurant chinnese food, pesan makanan ini mahalll banget bisa 300-400ribuan..
Kebetulan temen punya suami hobi mancing dan hasil ikan pancingannya dijual (*pas hr itu dapat ikan kerapu), nahh langsung deh pesan 1 yg beratnya 8.2ons
Untuk ikan bisa disesuaikan kondisi, awal bulan kerapu, akhir bulan gurame (*seperti saya 🤣)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis supaya tidak amis dan diamkan 30menit
- 2
Setelah 30mnt, cuci dengan air mengalir dan letakkan ikan di piring tahan panas dan taburi jahe korek api. Kukus selama 25menit
- 3
Rebus kecap asin dengan air, tambahkan penyedap jamur dan gula pasir.
- 4
Selama menunggu ikan dikukus, tumis jahe iris yg ada kulit dengan minyak menggunakan api kecil (±10menit). Stlh matang sisihkan
- 5
Setelah ikan yg dikukus matang, keluarkan dan ambil ikannya saja (*jangan airnya) taruh di piring saji. Terakhir siramkan bumbu kecap asin dan minyak jahe..
Selamat menikmati ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar