Mexico coffe bun (roti boy)

Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, gula, ragi, susu, kuning telur, dan air es. Mixer atau uleni sampai kalis. Setelah kalis, tambah margarine.
- 2
Tutup adonan, biarkan mengembang kurang lebih 30 menit.
- 3
Untuk topping, masukkan tepung, gula, mentega, dan telur. Jika sudah tercampur masukkan kopi yg sudah dilarutkan, dan pasta moka. Jika sudah rata, pindahkan ke piping bag.
- 4
Ambil adonan roti. Bulat bulatkan (saya jadi 14 bagian). Pipihkan, isi sesuai selera. Bisa butter atau coklat blok. Bulatkan kembali. Tutup dengan serbet lembab. Biarkan sampai mengembang kembali, sekitar 30 menit.
- 5
Setelah mengembang, semprot spiral atas adonan dgn topping. Lakukan sampai selesai.
- 6
Panggang dengan suhu 175 derajat kurang lebih 20-25 menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mexican Coffe Bun (Roti Boy) Mexican Coffe Bun (Roti Boy)
My Recipe...#OneRecipeOneTree#TeamTrees#CookpadCommunity_Tangerang Lidha -
Mexican Coffee Bun (Roti boy) Mexican Coffee Bun (Roti boy)
#Recook_Frielingga_sit#ArisanRecook#Kookpader#Cookpadcommunity_TangerangKlo lewatin outlet roti boy di mall pasti tarik nafas dalam2.. hmmmm wangiii bgt.. alhamdulillah skr bisa bikin sendiri😍. Ini saya cm bikin 1/2 resep. Mella Soeboeh -
-
Mexican Coffee Bun (Roti Boy ala2) Mexican Coffee Bun (Roti Boy ala2)
Di resep nastar td pake tepung protein rendah, kali ini pakai tepung terigu protein tinggi (cakra kembar) untuk adonan rotinya. Kebetulan masih banyak di rumah. Sdgkan utk topping kopinya pakai terigu protein sedang.First time buat roti sendiri. Rasanya krispi di luar dgn harumnya kopi dan lembut di dalam dgn creamynya mentega. Isian dalamnya lebih enak kalau pakai full butter jd hasilnya buttery, cmn di rumah sisa mentega cake & cookies (campuran butter & margarin) dan kucampur dengan gula biar ada manis2nya 😂 Resepnya terinspirasi dari youtube Chalistaa Kitchen. Di resep aslinya sih gak pakai gula, cm mentega doang tp kutmbah gula.Cocok dimakan smbil nikmatin teh/kopi nih. Silahkan dicoba#PejuangGoldenApron3#CABEKU #PakKetipakTepung Vega Putri's Kitchen -
Mexican coffe bun/ roti o Mexican coffe bun/ roti o
Saya pake teknik overnight bunSource:tintinrayner wardahsalsabilah -
Mexican Coffee Bun / Roti Boy Mexican Coffee Bun / Roti Boy
Pengen makan roti boy ala² di mall gitu... tp karna lagi mager jalan mending bikin sendiri karena jg kebetulan lagi ada bahan2nya. Cuz ya direbake. Yulia Dewi -
MexicanCoffee Bun aka Roti Boy MexicanCoffee Bun aka Roti Boy
#Recook_Frielingga_SitRebaked for last minute hehehe..Alhamdulillah jadi.#resepkuhariini#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id#ko͝okpader#ko͝okpaderJabodetabek Juni DwiAnggiani -
Mexican Coffe Bun Aka Roti Boy Mexican Coffe Bun Aka Roti Boy
Selamat pagi Mom's super...Roti ini sebenernya dah ku rebake dari Mbak Lingga beberapa waktu yang lalu, tapi baru sempet nulis.Malah sudah bikin lagi karena anak-anak sukaaa banget.Keluar oven langsung disikat, tanpa tunggu dingin lagi. Mereka bilang uenak banget, pas manggang bau wangi kopinya dah menyebar keseluruh ruangan.#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #RecookDepok #roticakecicilia Cicilia Yustina Salamony -
Mexican coffee bun aka Roti boy Mexican coffee bun aka Roti boy
Walaupun mudik, kalo tidak bebikinan, terasa ada yg hampa 😀😀Saya Membuat Roti boy dari resepnya Rasa MalaysiaBeberapa hal yang menjadi perhatian dalam membuat roti ini :- Saya menggunakan Blue band cake n cookies karena tidak ada stok butter di rumah. Aroma roti akan lebih wangi dan roti lebih gurih jika menggunakan butter- Isian bisa diganti dg selai srikaya jika tidak menyukai butter- Jika saat menyemprotkan topping agak belepotan, jangan kuatir karena nantinya saat dioven, topping akan mencair dan menyatu sehingga topping tetap akan cantik menutupi roti- Supaya lebih wangi, sebaiknya tambahkan essence kopi pada toppingSelamat mencoba...#mexicanbun #rotiboylingga #rotilingga #olahankopilingga #mexicancoffeebun #rotikopi Frielingga Sit -
Mexican coffee buns (roti boy) Mexican coffee buns (roti boy)
Sumber : Nikmatul RosidahNurvita Ratna
-
Mexican coffee bun / roti boy Mexican coffee bun / roti boy
Setiap ke mall bareng mama, psti pulang nya beli roti boy.. ayooo siapa yg ky sy wkwk..Suka bikin roti, tp baru pny ide bkin roti boy sndiri, cuzz lah cari resep dan ktmu resepnya mba ITA JUWITA , karena resepnya gampang pakai ukuran sendok dong (malas nimbang wkwk)Ini rasanya, 11:12 donk sama yg di emol.. 😍😍 aplg makan nya panas2 👍👍#AudisiDutaRecook#CookpadIndonesia#cookpadCommunity_borneo#DutaRecookBanjarmasin by IRA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar