Oseng cumi pedas

Moms Noarna
Moms Noarna @lytha_thata
Surabaya

Makanan pedas slalu bikin selera makan meningkat...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramcumi (potong cincin)
  2. 6bawang putih iris tipis
  3. 5bawang merah iris tipis
  4. 2cabe hijau iris serong
  5. 2cabe merah besar iris serong
  6. sesuai seleraCabe rawit
  7. 1bawang pre iris serong
  8. 4 lbrdaun jeruk iris
  9. 1/2bawang bombay iris
  10. 1 ruasjahe geprek
  11. 1 ruaslengkuas geprek
  12. 2 lbrdaun salam
  13. 1 buahtomat merah potong dadu
  14. 1 sdtperasan jeruk limau
  15. Garam
  16. Merica
  17. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi dan buang bagian kepala (agar tdk hitam) beri garam dan merica.. sisihkan

  2. 2

    Tumis semua bahan kecuali tomat dan daun bawang..

  3. 3

    Setelah harum dan layu masukkan cumi.. bumbui dgn garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa..Masak sekitar 5menit lalu tambahkan tomat dan bawang pre.. masak lg sebentar.. terakhir beri perasan jeruk limau.. lalu angkat.. jangan terlalu lama memasak cumi agar tdk menjadi keras.. kurang lebih 7 menit cukup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Moms Noarna
Moms Noarna @lytha_thata
pada
Surabaya
moms of 3 children, working mom.. proses memasak itu perjalanan.. perjalanan utk mengasah kemampuan menciptakan menu sehat dan enak untuk keluarga serta perjalanan utk memanjakan perut.. seringnya semangat banget pengen bikin ini itu.. semangat bgt pengen makan ini itu.. giliran uda jadi keburu kenyang duluan..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya