Pompom Potato Cheese

Robani Catursaptani
Robani Catursaptani @robanics
Ciracas, Jakarta Timur

Nemu resep ini di Instagram. Kok kayaknya enak yaa....buat cemilan pas buka puasa cucok nich. Cek ke dapur..yess ..semua bahan ada kecuali susu bubuk. Baiklaah, lari ke warung sebelah dulu dech buat beli susu bubuk. Sudah lengkap bahan2 nya...cus lah dieksekusi.... #FestivalRamadanCookpad. #DiRumahAja #KeDapurAja

Pompom Potato Cheese

Nemu resep ini di Instagram. Kok kayaknya enak yaa....buat cemilan pas buka puasa cucok nich. Cek ke dapur..yess ..semua bahan ada kecuali susu bubuk. Baiklaah, lari ke warung sebelah dulu dech buat beli susu bubuk. Sudah lengkap bahan2 nya...cus lah dieksekusi.... #FestivalRamadanCookpad. #DiRumahAja #KeDapurAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 100 gramkeju cheddar (parut)
  3. 40 grtepung maizena (saya pake merk Maizenaku)
  4. 2 sdmsusu bubuk putih (saya pake Dancow)
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Bahan pencelup :
  8. 1 butirtelor kocok lepas
  9. Secukupnyatepung panir
  10. Bahan utk isian :
  11. Keju mozzarella (potong dadu)
  12. Pelengkap : saus cabe atau cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang sampai empuk. Biarkan dingin. Kupas kulitnya dan haluskan.

  2. 2

    Masukkan keju parut, tepung maizena, lada bubuk, garam, dan susu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Ambil adonan kurang lebih 1 sdm, isi dengan bahan isian (keju mozzarella), kemudian bentuk hingga bulat rapi. Lakukan sampai semua adonan habis.

  4. 4

    Celupkan bola2 kentang ke dalam kocokan telur, lalu balut dengan tepung panir sampai tertutup rata. Lakukan semua sampai habis. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan. Kalau saya, bola2 kentang berbalut tepung panir tsb saya masukkan ke kulkas dulu supaya tepung panirnya menempel kokoh.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat dengan cabe rawit atau dicocol saus cabe....mmm..ngejuu sekaleee😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Robani Catursaptani
pada
Ciracas, Jakarta Timur
seorang ibu rumah tangga sekaligus pekerja Yang sukanya masak Yang praktis-praktis :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa