Sambal Terong

agustine dwi
agustine dwi @mentarisehabishujan
yogyakarta

Sambal dan terong. Dua hal yang saling melengkapi dan paling mengerti saya. Bahan mudah dan bumbu sederhana. Makan lauk sambel terong rasanya tidak pernah bosan. Selalu nagih dan pengen nambah.

Kali ini recook dari resepnya Mbak @Sumi Lestari. Makasih resepnya, Mbak @Sumi Lestari. Saya modif dengan meniadakan gula dan penyedap, serta saya tambahi tomat biar tidak terlalu pedas.

Sambal Terong

3 orang berencana membuat resep ini

Sambal dan terong. Dua hal yang saling melengkapi dan paling mengerti saya. Bahan mudah dan bumbu sederhana. Makan lauk sambel terong rasanya tidak pernah bosan. Selalu nagih dan pengen nambah.

Kali ini recook dari resepnya Mbak @Sumi Lestari. Makasih resepnya, Mbak @Sumi Lestari. Saya modif dengan meniadakan gula dan penyedap, serta saya tambahi tomat biar tidak terlalu pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 2 buahterong ungu
  2. Bumbu halus
  3. 5 buahcabai merah keriting
  4. 5 buahcabai rawit
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat
  8. secukupnyagaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci dan potong-potong terong ungu sesuai selera. Kotak, memanjang, bulat, atau serong. Lalu panggang sebentar dengan olesan minyak pada penggorengan anti lengket dan angkat. Sementara itu goreng bumbu sebentar, kemudian haluskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan terong. Kemudian angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
agustine dwi
agustine dwi @mentarisehabishujan
pada
yogyakarta

Komentar

Resep Serupa