#20 Ulukuteuk Oncom Kemangi

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papan kecilOncom
  2. 1 genggamKemangi
  3. secukupnyaGaram, Gula, Kaldu Bubuk
  4. Air
  5. Bumbu Halus
  6. 3 siungBawang merah
  7. 2 siungBawang Putih
  8. 5 bhCabai Merah
  9. 10 bhCabai Rawit Merah
  10. 2 ruasKencur

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan oncom dengan garpu, sisihkan. Petiki lalu cuci bersih kemangi kemudian tiriskan. Tumbuk kasar semua bumbu

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum dan matang lalu masukkan oncom. Tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk lalu cek rasa. Masak oncom sampai air menyusut dan oncom matang. Masukkan kemangi sesaat sebelum api dimatikan, aduk rata. Angkat lalu sajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risha Ambarningrum
Risha Ambarningrum @Bakoel_Djundi
pada
Bekasi
Mrs. Yoga yg hobby browsing resep2 masakan trus coba masak di dapur... 😉😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa