Foto resep 181. Ulukuteuk Oncom Leunca

181. Ulukuteuk Oncom Leunca

Vifya_kitchen @vifya_vie21

Tangerang 》 Pontianak

Ternyata enak...teman nasi hangat☺️🥰

#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadcommunity_kalbar

Ternyata enak...teman nasi hangat☺️🥰

#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadcommunity_kalbar

181. Ulukuteuk Oncom Leunca

Vifya_kitchen @vifya_vie21

Tangerang 》 Pontianak

Ternyata enak...teman nasi hangat☺️🥰

#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadcommunity_kalbar

Ternyata enak...teman nasi hangat☺️🥰

#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadcommunity_kalbar

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 papanoncom
1 bungkusleunca
1 ikatkemangi
80 mlair
Bumbu halus / kasar :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahCabe merah
3 buahCabe rawit
1 ruasKencur
1/4 sdtterasi
Garma, gula,kaldu bubuk

Cara Membuat

1

Haluskan atau uleg kasar bumbu. Haluskan oncom. Kemudian tumis bumbu uleg hingga harum. Masukkan air. Tambah gula, garam dan kaldu bubuk. Tunggu hingga air menyusut sambil aduk rata.
2

Kemudian masukkan oncom. Aduk rata, hingga bumbu dan oncom tercampur jadi satu. Tes rasa. Bisa tambahkan garam,gula atau kaldu bubuk jika belum pas.
3

Setelah bumbu meresap, masukkan leunca, masak hingga layu. Kemudian masukkan kemangi. Aduk rata. Matikan api.
4

Ulukuteuk oncom leunca siap disantap. Bisa jadi teman nasi liwet, uduk atau nasi panas biasa. Dan bisa untuk nasi tutug oncom. Selamat mencoba🥰

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Vifya_kitchen @vifya_vie21

pada 14 Februari 2021 02.35

Tangerang 》 Pontianak

Just a happy mom || love baking||🥰🥰🥰

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya