Chicken Katsu Curry

Name: Chicken Katsu Curry
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ptg Fillet Dada Ayam; 1 sdt Garam; 1 sdt Lada Hitam, haluskan; 2 sdm Tepung Terigu; 2 btr Telur; 8 sdm Tepung Panir; 2 bh Kentang; 2 bh Wortel; 1 bh Bawang Bombay; Secukupnya Minyak; 100 gr Bumbu Kari (saya pakai Golden Curry - Mild); 750 ml Air

Yenny.tj @cook_2684569

Chicken Katsu Curry

Yenny.tj @cook_2684569

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 ptgFillet Dada Ayam
1 sdtGaram
1 sdtLada Hitam, haluskan
2 sdmTepung Terigu
2 btrTelur
8 sdmTepung Panir
2 bhKentang
2 bhWortel
1 bhBawang Bombay
SecukupnyaMinyak
100 grBumbu Kari (saya pakai Golden Curry - Mild)
750 mlAir

Cara Membuat

1

Iris fillet ayam menjadi 2 bagian. Lumuri dengan garam dan lada hitam
2

Potong segitiga untuk kentang dan wortel. Iris tipis-tipis bawang bombay
3

Tumis Bawang Bombay hingga layu dan harum. Sisihkan
4

Didihkan air, kemudian masukkan wortel hingga setengah matang. Kemudian masukkan kentang dan rebus hingga matang.
5

Masukkan bawang bombay dan bumbu kari, aduk hingga rata. Sisihkan
6

Keluarkan fillet ayam dari kulkas. Lumuri dengan tepung terigu, kocokan telur, kemudian tepung panir
7

Goreng fillet ayam hingga coklat keemasan. Kemudian potong-potong
8

Sajikan hangat dengan nasi dan bumbu kari

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Zuhaira Zamila

Suka bgt karena walau simple tp enaaaaakk hehe..untuk ayamnya selain garam dan lada aku tambah bawang putih bubuk jd lebih "berasa" terus gorengnya pake tepung panko bukan tepung panir :)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yenny.tj @cook_2684569

pada 14 Oktober 2016 12.27

Komentar

Resep Serupa

Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry

so simple(!)🙌🏻✨

Anggela Ayik
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry

Lagi kangen makan di coco curry, jadilah bikin katsu dan curry nya. Ternyata cepet dan simple! 😋😋

tisa
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry

Anindya
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry

Dulu pernah kerja di bioskop, di bagian restorannya jual chicken katsu curry, pernah nanya di kasih sama kokinya tp belum praktek. Akhirnya sekarang baru kesampaian praktek.

Swan Yuliarti
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry

shinta tanujaya
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry

Resep ini terinspirasi dari hidangan makan siang yang sangat berkesan beberapa waktu yang lalu di Kamakura.. Pas banget ada event #Homemade ini. Enjoy! :D

Clement
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry

Chicken katsunya crunchy dan bumbunya meresap, currynya super kental dan yummy. Yuk ikutin stepnya bund.

Ajeng Maria
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry

Coba-coba pertama kali yang ternyata berhasil gess.. gampil bunda-bundi.. bisa dijadikan menu harian ihiy~

marciiw
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry

bikin chicken katsu ketika libur buat stok di kulkas, pas perlu tinggal goreng aja apalagi ketika anak2 mulai kembali sekolah perlu masak yang cepet tanpa ribet karena berangkat harus pagi2.#BekalPraktis#GAS2025

MamaFano
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry

CookingTime
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry

Andreaa
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry

AM

Rekomendasi Resep Lainnya