Gohu Pepaya (Asinan) Manado

Dapoer_Bia
Dapoer_Bia @tastydapoer_bia
Malang «-» Surabaya, Indonesia

💞 Bismillah..
Beberapa waktu lalu saya beli 2 buah pepaya di pasar, ada yang masih mengkal karena berencana mau dibikin rujak gohu. Bagi yang baru mendengar nama itu pertama kali, ini adalah sajian segar berasal dari Manado, sajian ini juga bisa disebut asinan.. Apalagi dimakannya pas siang2 gitu yaa, waah seggerr 😋😋

Source : It's April

#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu8
#MasakAsyik
#GenkGadoGado

Gohu Pepaya (Asinan) Manado

💞 Bismillah..
Beberapa waktu lalu saya beli 2 buah pepaya di pasar, ada yang masih mengkal karena berencana mau dibikin rujak gohu. Bagi yang baru mendengar nama itu pertama kali, ini adalah sajian segar berasal dari Manado, sajian ini juga bisa disebut asinan.. Apalagi dimakannya pas siang2 gitu yaa, waah seggerr 😋😋

Source : It's April

#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu8
#MasakAsyik
#GenkGadoGado

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 10 Menit
  1. 500 grPepaya Mengkal, cuci bersih dan serut kasar
  2. 250 grGula Pasir
  3. 2 sdmCuka Masak
  4. 500 mlAir Matang Hangat
  5. Bumbu Halus
  6. 5 btrBawang Merah
  7. 15 bhCabai Rawit
  8. 3 cmJahe Merah
  9. 1 sdtGaram

Cara Membuat

+/- 10 Menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Campur gula pasir ke dalam air matang, Aduk hingga gula larut. Sisihkan.

  2. 2

    Masukkan dalam wadah pepaya mengkal yang telah diserut kasar, bumbu halus, cuka masak dan larutan gula. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.

  3. 3

    Simpan dalam kulkas +/- 2 jam sebelum disajikan.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer_Bia
Dapoer_Bia @tastydapoer_bia
pada
Malang «-» Surabaya, Indonesia
Masakan rumah yang kita buat bisa menunjukkan rasa kasih sayang buat keluarga, food is symbolic of love when words are inadequate 😍🫶Semoga bisa menginspirasi siapapun agar dapat menyajikan menu sederhana menjadi lebih spesial untuk keluarga tercinta 💝Join Cookpad Mei 2019
Lebih banyak

Komentar (4)

Cassalover ( AyuCIMO )
Cassalover ( AyuCIMO ) @Cassalover
Mba Dapoer Bia ini pepayanya di serut pake parutan kejukah?

Resep Serupa