Bolu Kukus Semerekah Mentari Pagi 🤗

Debh Simo
Debh Simo @cook_21997208
Bekasi

Resep turunan yg buat nglya dag dig dug karena mereka ga ya? Itu aja yg dipikirin buat kue ini 😅

Bolu Kukus Semerekah Mentari Pagi 🤗

6 orang berencana membuat resep ini

Resep turunan yg buat nglya dag dig dug karena mereka ga ya? Itu aja yg dipikirin buat kue ini 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur. 1 sdm vanilla
  2. 255 grgula pasir
  3. 250tepung terigu pro sedang
  4. 1/2 sdmSP/TBM/Ovlet 1 sc susu bubuk puti
  5. sesuai seleraPewarna makan
  6. 170 mlsprite. Cupcake paper
  7. Cetakan cupcake atau bolu kukus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan gula, telur, vanilla pasta/bubuk, dan SP. Mix hingga putih menggembang.

  2. 2

    Sambil terus dimixer masukkan Soda/sprite. Mixer lg selama kira2 30 detik, masukkan lg tepung dan susuk bubuk. Mixer adonan hingga putih kaku.

  3. 3

    Panaskan air kukusan, ikat dgn kain pentutup kukusan

  4. 4

    Adonan siap dicetak. Bagi adonan dlm beberapa tempat untuk diberikan pewarna. Tuang 1 sdm atau sesuai selera setiap warna.

  5. 5

    Pastikan air kukusan sdh mendidih/panas, dan taruh adonan yg sudah dicetak, tutup. Kira2 10 menit adonan bs diintip sdkit. Apabila sudah mekar adonan siap diangkat.

  6. 6

    Tips : 1. Telur tidak keluar dri kulkas. 2. Pastikan emulsifier msh bagus. 3. Kalo ingin ada sdkit rasa vanilla, pake pasta vanilla, tp kalo hanya ingin menghilangkan bau amis telur ckup pake vanilla bubuk. 4. Cupacke paper tingginya hrus sesuai dgn cetakannya ya. Atau bs pake lgsng cupcake paper yg agak keras kaya yg digunakan buat muffin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debh Simo
Debh Simo @cook_21997208
pada
Bekasi
aku suka makan.. dan aku suka mencari referensi bbrp dulu utk mengeksekusi msakan dan mengembangkan sndri 😊.. aku newbie bgt lho di dunia msak.. tp skrng jd keasikan krna keluarga blng enak 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa