Sop daging sapi lobak

Jessica Krisanti
Jessica Krisanti @dummymommy

Ini resep mama. Favorit keluarga dan bayi 18 bulan.

Sop daging sapi lobak

8 orang berencana membuat resep ini

Ini resep mama. Favorit keluarga dan bayi 18 bulan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grdaging sapi
  2. 3 buahkentang sedang
  3. 2 buahwortel potong kotak
  4. 2 buahlobak potong kotak
  5. 2 batangdaun bawang iris kasar
  6. 2 buahbawang bombay belah 4
  7. 2 literair
  8. Bumbu halus
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 sdtpala bubuk
  12. Bumbu sop lainnya
  13. 6 butircengkeh
  14. 1 batangkayu manis 5 cm
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. 2 sdtgaram
  17. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi dengan kayu manis dan cengkeh hingga empuk. Buang kotoran yg mengapung. Sisihkan daging dan kaldu.

  2. 2

    Siapkan wajan beri sedikit margarin. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sehingga harum dan bawang bombay menjadi transparan. Masukkan tumisan ke dalam rebusan daging.

  3. 3

    Tambahkan kentang, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga kentang setengah matang.

  4. 4

    Masukkan wortel dan lobak. Masak hingga semua bahan matang. Test rasa. Jika kurang asin tambahkan garam 1/2 sdt.

  5. 5

    Tambahkan irisan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat. Taburi dengan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessica Krisanti
Jessica Krisanti @dummymommy
pada

Komentar

Resep Serupa