Kulit sapi putih bumbu merah

Merra
Merra @cook_18544406

Ibu cape masak, akhirnya gantian pegang chai's

Kulit sapi putih bumbu merah

5 orang berencana membuat resep ini

Ibu cape masak, akhirnya gantian pegang chai's

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 1/4 kgkulit sapi
  2. 2 Lembardaun salam
  3. Garam
  4. Penyedap (masako)
  5. Gula merah
  6. Bumbu halus:
  7. 5 cmkunyit
  8. 5 bijicabe merah kriting
  9. 2belah kemiri
  10. 1 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah (kecil)
  12. 10 bijicengek (boleh skip) sesuai selera

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci kulit putih sapi dan potong"

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus + garam

  3. 3

    Tumis semua bumbu halus sampai harum, masukan air secukupnya tunggu biar agak mendidih sedikit

  4. 4

    Masukan kulit sapi + daun salam kedalam bumbu yg telah ditumis, sampai air mendidih

  5. 5

    Masukan bumbu (garam + gula merah + penyedap) koreksi lalu ungkeb (biar bumbu meresap)

  6. 6

    Silahkan mau pakai kuah banyak/ sedang/ sedikit. Telah siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merra
Merra @cook_18544406
pada

Komentar

Resep Serupa