Sambal baby cumi

_Vifa
_Vifa @Vifa_
Tangerang Selatan

Hari ini emak nyantai, ga riweuh di dapur, anak" kangen makan ayam yg di resto cpt saji (tp pesan online aja) Gpp lah sesekali, itung" reward buat mereka karna puasanya masih full sampai hari ini. Tapi kalo buat emak kayak saya, buka puasa pake ayam kremes gt krg puas, jadi td bikin sambal cumi aja sama nanti bikin tumis kangkung... Walah gagal diet kayaknya moms 😁

Sambal baby cumi

Hari ini emak nyantai, ga riweuh di dapur, anak" kangen makan ayam yg di resto cpt saji (tp pesan online aja) Gpp lah sesekali, itung" reward buat mereka karna puasanya masih full sampai hari ini. Tapi kalo buat emak kayak saya, buka puasa pake ayam kremes gt krg puas, jadi td bikin sambal cumi aja sama nanti bikin tumis kangkung... Walah gagal diet kayaknya moms 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbaby cumi asin
  2. 7 lembardaun jeruk iris tipis
  3. 1 batangserai belah 3
  4. Secukupnyakaldu bubuk dan lada bubuk
  5. Sejumputgaram dan gula
  6. Bumbu halus
  7. 8 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 10 buahcabe merah keriting
  10. 15 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih baby cumi, lalu rendam dengan air panas selama 30 menit, kemudian buang airnya dan goreng baby cumi sebentar/sampai berubah warna (tidak sampai kering)

  2. 2

    Goreng bahan bumbu halus, lalu blender agak kasar aja, kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai. aduk" lalu tambahkan baby cumi yang sudah di goreng, beri kaldu bubuk dan lada bubuk, masak sampai tanak dengan api sedang cenderung kecil. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
_Vifa
_Vifa @Vifa_
pada
Tangerang Selatan
Just an archive 🍵
Lebih banyak

Komentar

ello :D
ello :D @learnintocookin
wih baunya udh kecium dari sini.. udh lama gk makan itu

Resep Serupa