Bagikan

Bahan-bahan

  1. 260 grtepung terigu protein tinggi
  2. 30 grtepung maizena
  3. 6 grragi instant (sy pakai saf instan)
  4. 45 grgula pasir
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1 btrtelur
  7. 100 mlsusu cair dingin (sy pakai ULTRA)
  8. 40 grmargarine
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, maizena, gula pasir, susu bubuk, telur dan ragi instan. (Saya pakai mixer)

  2. 2

    Kemudian masukkan susu cair sedikit demi sedikit. Aduk dengan mixer hingga setengah kalis, kemudian masukkan garam dan margarin. Aduk lagi hingga benar2 kalis.

  3. 3

    Setelah kalis, tutup menggunakan plastik wrap. Diamkan 1 jam.

  4. 4

    Kemudian buka plastiknya, dan tekan2 agar udaranya keluar. Kemudian potong2 masing2 berat 20gr. Atau sesuai selera klo mau lebih besar atau lebih kecil lg tinggal dikurangkan gramnya. Kemudian dibentuk bulat2 seperti bola.

  5. 5

    Diamkan kembali dengan ditutup menggunakan plastik wrap selama 30 menit.

  6. 6

    Panaskan minyak. Cetak adonan dan masukkan ke dlm minyak panas dengan api sedang saja. Cukup balik sekali saja hingga warna keemasan, angkat.

  7. 7

    Berikan toping sesuai selera. Donat siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indri kawuri
indri kawuri @cook_14479962
pada

Komentar (2)

Kadek Okta Andriyani
Kadek Okta Andriyani @cook_12326579
Kak untuk topingnya yg merah bli ato buat?

Resep Serupa