Daging sapi masak paprika

Ervy Phie
Ervy Phie @phiekuadrat89
Jember

Favoritnya kakak^^

Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 2 sdmminyak utk menumis
  3. 5 sdmkecap manis (bisa disesuaikan dng selera)
  4. Secukupnyagaram dan penyedap
  5. 1/2 gelas belimbingAir kurang lebih
  6. Bahan yang diiris
  7. 1/4 butirbawang bombay
  8. 1/4 buahpaprika merah
  9. 1/4 buahpaprika hijau
  10. 1/4 buahpaprika kuning
  11. 2 butirbawang merah
  12. 2 butirbawang putih
  13. 1 batangbawang daun

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi sampai empuk. Biasanya saya rebus sepulang dari pasar, lalu kalau sudah matang, disimpan kulkas daging dan kaldu dipisah biar praktis kalau mau masak^^

  2. 2

    Iris daging tipis-tipis, siapkan bahan irisan juga.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, masukan bahan irisan, aduk sampai wangi dan agak layu. Lalu masukkan daging sapi

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, garam dan penyedap, aduk-aduk, lalu masukan air. Biarkan bumbu meresap, lalu koreksi rasa. Kalau kuah sudah mengental, matikan kompor dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ervy Phie
Ervy Phie @phiekuadrat89
pada
Jember
daughter, lil sister, wife, mom, funny and caring friend, housewife, rockin'😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa