Mustáros tarja, párolt rizzsel, párolt zöldséggel
Bonyolult menünek tűnik, de nem az! Amíg sül a hús, addig elkészülnek a köretek. Jó munkát, várom a fotókat. :)
Mustáros tarja, párolt rizzsel, párolt zöldséggel
Bonyolult menünek tűnik, de nem az! Amíg sül a hús, addig elkészülnek a köretek. Jó munkát, várom a fotókat. :)
Elkészítés
- 1
A tarját kicsit kiklopfoljuk. Mindkét oldalát megkenjük vékonyan mustárral, majd befűszerezzük. A fűszerek:só, bors, majoránna, kevés pirospaprika. A tepsibe zsírt vagy olajat teszünk, rárakjuk a tarját, majd hagymával, fokhagymával, paprikával turbózzuk. Alufóliával letakarva, 180 C fokon sütőbe toljuk. Ha puha a hús, az alufóliát levesszük, és rápirítunk kicsit.
- 2
A rizst kevés olajon pirítom 2-3 percet, majd felöntöm 3 bögre meleg vízzel, 2 kiskanál sóval ízesítem. Ha felforrt, takarék lángon, fedő alatt addig párolom, amíg magába szívja a vizet. Elzárom alatta a lángot, majd hagyom pihenni a gőzben, ugyancsak fedő alatt.
- 3
A zöldséget kevés vajon párolom, sózom, majd felöntöm kevés vízzel, és fedő alatt puhulásig párolom. Jó főzést, jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sült párizsi rizzsel, párolt zöldséggel Sült párizsi rizzsel, párolt zöldséggel
Gyorskaja, mikor nincs mit kitalálni, egyszerű és nagyszerű.
-
Zöldséges tarja párolt rizzsel Zöldséges tarja párolt rizzsel
Ez az étel az én fejemből "pattant ki" egy esős, hideg, nyirkos napon. Igazi szívmelengető finomság!
-
Sült csirke 🍗 Sült csirke 🍗
Zamatos, omlós sült csirke, finom zöldséges rizzsel, egyszerű, nincs vele macera, amíg a hús sül, addig elkészül a rizs is....😊
-
-
Tepsis tarja Tepsis tarja
Nagyon egyszerű összeállítani. Amíg sül, nyugodtan lehet mást csinálni. A finom ebéd vagy vacsora szinte magától elkészül. :)
-
Fasírt párolt zöldséggel és rizzsel Fasírt párolt zöldséggel és rizzsel
Nagyon laktató és szeretjük. -
Fehérborban párolt tarja Fehérborban párolt tarja
Amilyen egyszerű étel, olyan finom. A tarját sokszor csak sütik, pácolják, grillezik, vagy rántják, de nem is olyan lehetetlen a párolt változata, főleg, ha az jó minőségű borban párolódik. A hús nagyon omlós, és zamatos ízű lesz, a kapros szósz pedig a ráadás. Köretet bármit választhatunk, de krokettel a legfinomabb.
-
Két magvas csirkemell kukoricás rizzsel Két magvas csirkemell kukoricás rizzsel
Nem is bonyolult a rántott hús készítés. :) #2019
-
Sült tarja, ahogy én szeretem Sült tarja, ahogy én szeretem
A legidőtakarékosabb ebéd, a Pataki tálban elkészíthető sült tarja. Amíg sül, párolódik a hús, bármi mást is tudok mellette csinálni. A húst mindig elősütöm, így benne marad a szaftja, nem szárad ki. Imádok ebben a tálban sütni, mert nagyon omlóssá sül benne a hús. Persze a tálat ne felejtsük el beáztatni egy egész éjszakára, avgy legalább 4 órára.
-
Zöldséges rizzsel töltött csirkecombok Zöldséges rizzsel töltött csirkecombok
Amikor a köret együtt készül a hússal esete forgott nálunk vasárnap. :)Azt, hogy a csirkecombokat milyen megfontolásból tömtem meg a rizzsel, ne kérdezzétek. Kisfiam is riadtan kérdezte, hogy ugye azért a hús mellett is lesz majd bőven belőle.Az eredmény viszont nagyon jó lett.
-
Spenótos tészta sütőben! Spenótos tészta sütőben!
Amíg a sütőben sül addig minden másra lesz időd!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek