Ayam Siram Telur

Anindya Phalita
Anindya Phalita @cook_21093919
Jakarta

Ala-ala oyakodon jepang 🍛

Ayam Siram Telur

12 orang berencana membuat resep ini

Ala-ala oyakodon jepang 🍛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Porsi
  1. 100 grdaging ayam fillet dipotong dadu
  2. 1 sdmlada hitam
  3. 1/4 buahlemon lokal kecil
  4. Tepung serbaguna untuk menggoreng ayam (Merk sasa varian spicy)
  5. 1 butirtelur
  6. 1/4 buahbawang bombay kecil diiris tipis
  7. 1 buahbawang putih diiris tipis
  8. 1 sdmmargarin
  9. Bahan saus/kecap
  10. 1/2 sdmkecap manis
  11. 1 sdtsoy sauce (bisa diganti dengan kecap asin biasa)
  12. 1/2 sdmsaus tiram
  13. 3cabai rawit diiris tipis
  14. 50 mlair mineral

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi daging ayam dengan air perasan lemon dan lada hitam. Simpan dalam kulkas minimal selama 15 menit.

  2. 2

    Lumuri ayam dengan bumbu serbaguna yang sudah dicampur air. Lalu goreng pada minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan tiriskan.

  3. 3

    Campurkan kecap manis, soy sauce, saus tiram, cabai rawit, dan air mineral. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih. Jika sudah harum, masukkan campuran kecap dan ayam yang sudah digoreng pada fry pan.

  5. 5

    Jika campuran kecap dan ayam sudah mendidih, masukkan telur yang sudah dikocok di atasnya. Lalu tutup wajan dan biarkan hingga matang.

  6. 6

    Siapkan nasi putih hangat dan sajikan Ayam Siram Telur di atasnya. Lalu taburi dengan bubuk cabai 🍛🌶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anindya Phalita
Anindya Phalita @cook_21093919
pada
Jakarta
Belajar mindfulness melalui masak yang simple, cepat, dan nyaman untuk hari-hari yang sibuk 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa