Ayam Saus Siram
Setelah nonton video dari koki Chinese, hari ini mutusin utk eksekusi, dan babeh blg enak😆
Maaf ya tidak tersedia foto utk caranya, next klo buat lg dicoba utk foto. Semoga mengerti dgn petunjuk saya dan suka utk menu ini, selamat mencoba..
Ayam Saus Siram
Setelah nonton video dari koki Chinese, hari ini mutusin utk eksekusi, dan babeh blg enak😆
Maaf ya tidak tersedia foto utk caranya, next klo buat lg dicoba utk foto. Semoga mengerti dgn petunjuk saya dan suka utk menu ini, selamat mencoba..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong jd 2 bagian (kalau 1 ekor dipotong jd 4 bagian ya).
- 2
Potong serong daun bawang. Jahe dipotong ukuran lidi.
- 3
Rebus ayam bersama dengan daun sop, irisan jahe, bunga lawang dan lada hitam (rebus selama 20 menit), saat merebus selama 10-15 menit biasanya keluar ampas yg mengambang, usahakan dibuang ya. Air rebusan bisa dipakai kembali menjadi kaldu atau sup.
- 4
Setelah rebus tiriskan ayam, kemudian potong ayam menjadi ukuran kecil (seperti ayam Hainan), simpan di wadah.
- 5
Persiapan saus siram: daun bawang potong serong, jahe di cincang, bawang bombay diiris, cabe hijau di bagi 2 memanjang kemudian diiris, cabe merah iris bulat, simpan jahe, cabe merah dan hijau dalam wadah tahan minyak panas.
- 6
Panaskan minyak (dikira-kira saja ya, bagi yg g suka berminyak boleh dikurangi). Setelah panas masukan irisan bombay dan daun sop, tumis sampai layu/kuning, saring dan ambil minyaknya saja. Siram minyak panas ke atas irisan cabe dan jehe cincang. Berikan royco, merica dan kecap mushroom sesuai selera anda ya.
- 7
Siram campuran minyak panas dgn bahan B ke atas potongan ayam. Jadi deh..
- 8
Sekali lagi maaf ya tidak ada fotonya🙏. Untuk air rebusan ayam dan tumisan bahan b saya gunakan utk membuat sup kentang wortel, jd tidak ad yg terbuang 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam tumis saus siram Ayam tumis saus siram
Lagi pengen masak chinese food. Kebanyakan masakan chinese food itu simple dan cepat masaknya, andalannya gak jauh dari bawang putih dan saus tiram. Saya masak buat sarapan dan bawa bekal suami ke kantor, jadi masaknya yang simple saja. Untuk filet ayam saya turunkan dari freezer ke chiller sejak sore, jadi paginya ayam sudah siap diolah.
-
Ayam Siram Saus Asam Manis Ayam Siram Saus Asam Manis
Ayam dada filet relatif lebih mudah diolah menjadi sajian apa saja..... Dan ini dijamin enak krn tanpa tulang.....#PejuangGoldenApron3#GA3#minggu5
-
Ayam siram saus asam manis Ayam siram saus asam manis
Td pagi bikin menu yg semua suka,bisa untuk bekal daaaan .. sekalian eksekusi bbrp bahan yg jumlahnya tanggung di kulkas 😆
-
Ayam Saus Padang Ayam Saus Padang
Resep : Susan MellyaniSaya bikin ini pertama kali Desember tahun kemarin, setelah itu ga pernah bikin lagi. Buka² instagram pribadi liat fotonya kok jadi pengen bikin lagi ya? Apalagi kemarin sempat liat tetangga masak cumi saus padang hihi...(pengen...pengen...😂)Saya pakai 500gr paha ayam tapi ga dimasukkan semua ya karena ada 1 paha yang diminta si anak wedok gara² liat upin ipin makan ayam goreng biasa 😆#Minggu19#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_gresik
-
Ayam Saus Padang Ayam Saus Padang
Olahan ayam yg biasa ada di Chinese Resto, spt ayam kecap, tapi ini versi sedikit pedas..😍
-
Ayam Saus Padang Ayam Saus Padang
Olahan ayam memang selalu menggugah selera. Dan di Indonesia mgkn ada ratusan reseo olahan ayam yang semuanya pasti enak-enak ☺☺Salah satunya yaa Ayam Saus Padang ini
-
Ayam Saus Bir Ayam Saus Bir
Ini ayam saya masak menggunakan bir, jadi jangan di sajikan untuk anak- anak, ini khusus orang dewasa, sebenar nya bisa saja menggunakan bir zero alkohol, tapi rasa nya lebih enak yang menggunakan alkohol, menu ini tidak memabukkan karena pas di masak alkohol nya menghilang, bumbu nya meresap dan empuk daging nya. Rasanya enak banget. Yuk yang mau coba langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#AyamSausBir#DapurTurnip#Brambangrawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Tepung Siram Saus Ayam Tepung Siram Saus
Actually, mau bikin koloke. Jadi beli ayam 1 kg. Nah udah dipisah nih, dada ayam dg daging ayam bagian lain. Eh tapi fillet dada ayam yg udah di goreng di cemilin sampe abis 😂Alih-alih koloke, jadilah buat ini dr sisa ayam yg ada.
-
Ayam kukus siram saos Ayam kukus siram saos
Ayam kukus Ini mantaf bgt disiram saos, rasanya asam,manis pedas cocok untk maksi mak 😄😄#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Saus Padang Ayam Saus Padang
Lg cari2 resep ayam di Cookpad..ketemu resep Ayam Saus Padang ala Ny Intan Dwi...wah coba aah lom prnh masak neh...
-
Ayam Saus Padang Ayam Saus Padang
Sering lihatin resepnya William Gozali (Willgoz) di youtube terus nemuin resepnya Cumi Saus Padang yang diupload dia 4 Juni kemarin (https://youtu.be/3MBvBUtxII8). Iseng banget pengen cobain tapi gak ada cumi. Akhirnya pakai sisa ayam fillet yang ada di kulkas. Willgoz juga pake jagung manis tp karena gak punya, jadinya pake sawi putih aja. Beberapa jumlahnya juga aku adjust yaaa moms, soalnya keterbatasan stok 🤪Boleh dicoba moms nih resepnya enak pas banget rasa bumbunya 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar