Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 90 grgula pasir (6sdm munjung)
  2. 70 grtepung terigu (7sdm munjung)
  3. 70 mlsusu cair (7sdm)
  4. 30 mlminyak goreng (3sdm)
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1 sdtemulsifier (SP/TBM)
  7. 1 sachetsusu bubuk (Dancow)
  8. 2 butirtelur
  9. Sejumputgaram
  10. Bahan Filling
  11. 100 mlsusu cair
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. 1 sdmgula pasir
  14. Topping
  15. Keju cheedar (parut)
  16. Kurma (iris memanjang)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kedalam wadah gula pasir, telur dan SP. Mixer hingga berjejak.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena dan garam sambil diayak. Lalu aduk hingga merata.

  3. 3

    Setelah itu masukkan susu cair, aduk kembali. Terakhir masukkan minyak goreng dan aduk kembali hingga merata.

  4. 4

    Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega. Masukkan adonan kedalam loyang. Kukus sekitar 25 menit. Setelah matang keluarkan bolu dari loyang.

  5. 5

    Selanjutnya membuat filling. Tuangkan susu cair, gula pasir dan tepung maizena kedalam wadah lalu panaskan. Aduk hingga mengental.

  6. 6

    Setelah filling mengental lalu tuangkan diatas bolu dan olesi hingga merata. Lalu taburkan toping diatasnya.

  7. 7

    Bolu Susu Lembang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cinthiaayyu
cinthiaayyu @cinthiaayyu
pada

Komentar

Resep Serupa