Pai Labu Kuning

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Source: Mei Basuki
Lagilagi beli labu kuning. Ngga jelas mau dibikin apa. Berhari-hari di kulkas. Suami nanya ingetin. Labu kuning dibikin dong. Labu kuning mau buat apa? Labu kuningnya masih bagus?

Akhirnya dikuatkan hati untuk beranjak dari kemalesan. Walau besoknya males lagih. Hiks.

Eh tapi pai ini laku. Saya happy. Suami dan si teteh, anak sulung sayah, suka pisan!

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_depok
#godaramadhan_kuekubedaloh
#GodaPaders
#komunitaspaders
#Cookpad_paders

Pai Labu Kuning

Source: Mei Basuki
Lagilagi beli labu kuning. Ngga jelas mau dibikin apa. Berhari-hari di kulkas. Suami nanya ingetin. Labu kuning dibikin dong. Labu kuning mau buat apa? Labu kuningnya masih bagus?

Akhirnya dikuatkan hati untuk beranjak dari kemalesan. Walau besoknya males lagih. Hiks.

Eh tapi pai ini laku. Saya happy. Suami dan si teteh, anak sulung sayah, suka pisan!

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_depok
#godaramadhan_kuekubedaloh
#GodaPaders
#komunitaspaders
#Cookpad_paders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 loyang
  1. Bahan pai
  2. 175 gramtepung terigu
  3. 100 grammargarin
  4. 1kuning telur
  5. 4 sdmair es
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Bahan filing
  8. 200 gramlabu kuning, rebus
  9. 50 gramgula pasir
  10. 100 mlsusu cair UHT
  11. 2telur
  12. Pelengkap
  13. 1 sdtbubuk kayu manis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Aduk margarin dengan tepung dan garam menggunakan garpu. Tambahkan air es. Aduk rata. Tetap gunakan garpu.

  2. 2

    Uleni sebentar. Jangan terlalu lama supaya adonan tidak terlalu banyak menyerap panas tangan. Cetak di loyang pai ukuran 25 cm. Tusuk dengan garpu. Tips: Untuk hasil yang lebih renyah simpan dulu adonan dikulkas sekitar 30 menit.

  3. 3

    Blender semua bahan filing. Saring jika suka. Tetapi saya pilih tidak disaring sehingga serat labu masih terasa

  4. 4

    Masukan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang dengan suhu 200 derajat celcius sekitar 30 menit atau sampai setengah matang. Keluarkan dan tuang bahan filing. Taburi bubuk kayu manis dan buat pola dengan menggunakan tusuk gigi atau garpu.

  5. 5

    Panggang di suhu 200 derajat celcius sekitar 30 menit atau sampai tepian pai terlihat kecoklatan. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar (2)

fitri surya
fitri surya @viiesurya
Bun panggang nya pake api atas bawah ya?

Resep Serupa