Pepes tatipela kemangi

QQ
QQ @QQ_4112330
Kriklan - Glenmore

Pas ada tahu, ada ati ampela.. dibikin pepes.. campur campur apa aja deh bisa..... Jadilah pepes tatipela kemangi (pepes tahu, ati, ampela dan daun kemangi)
#TiketMasukGoldenApron3

Pepes tatipela kemangi

4 orang berencana membuat resep ini

Pas ada tahu, ada ati ampela.. dibikin pepes.. campur campur apa aja deh bisa..... Jadilah pepes tatipela kemangi (pepes tahu, ati, ampela dan daun kemangi)
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 porsi
  1. 10 buahtahu putih
  2. 1/4 kgati amplea
  3. 10 pucuk daunKemangi
  4. Bumbu halus
  5. 6 siungBawang merah
  6. 4 siungBawang putih
  7. 1 lembardaun bawang
  8. 3Cabe rawit
  9. 1Cabe merah besar
  10. 2 buahkemiri
  11. 1 ruasKunyit
  12. 1ruang kecil Kencur
  13. Bahan tambahan
  14. 1 sdtMerica
  15. 1/2 sdmgaram
  16. 1/4 sdmgula
  17. sesuai seleraPenyedap
  18. Daun pisang dan lidi semat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan tahu putih menggunakan garpu, bersihkan Ati ampela potong dadu sesuai selera, poting daun bawanng sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, campurkan tahu putih, ati ampela, daun bawang dan bumbu halus, beri garam, gula, merica dan penyedap, aduk asal rata

  3. 3

    Siapkan daun pisan (alumkan dengan dipanaskan di atas uap panas atau diatas api langsung hanya sampai alum), bungkus adonan pepes ke dalam daun pisang, dan kukus hingga daun berubah warna (kira kira 30 menit)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
QQ
QQ @QQ_4112330
pada
Kriklan - Glenmore
semoga membantu.. dan semakin memperbanyak ilmu dan saudara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa